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山东青岛:刀下生花 点食成“景”

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来源:新华网

2月25日,参赛选手在雕刻作品。 2月25日,以“非遗焕彩贺新春”为主题的2026年青岛萝卜雕刻大赛在青岛市市北区广兴里举行。来自当地餐饮行业的30多名食品雕刻技师同台竞技,集中展示食品雕刻技艺。 新华社记者 李紫恒 摄

这是食品雕刻作品《龙马精神》(2月25日摄)。 2月25日,以“非遗焕彩贺新春”为主题的2026年青岛萝卜雕刻大赛在青岛市市北区广兴里举行。来自当地餐饮行业的30多名食品雕刻技师同台竞技,集中展示食品雕刻技艺。 新华社记者 李紫恒 摄

2月25日,一名参赛选手在雕刻作品。 2月25日,以“非遗焕彩贺新春”为主题的2026年青岛萝卜雕刻大赛在青岛市市北区广兴里举行。来自当地餐饮行业的30多名食品雕刻技师同台竞技,集中展示食品雕刻技艺。 新华社记者 李紫恒 摄

这是食品雕刻作品《富贵花开》(2月25日摄)。 2月25日,以“非遗焕彩贺新春”为主题的2026年青岛萝卜雕刻大赛在青岛市市北区广兴里举行。来自当地餐饮行业的30多名食品雕刻技师同台竞技,集中展示食品雕刻技艺。 新华社记者 李紫恒 摄

这是食品雕刻作品《吉祥如意》(2月25日摄)。 2月25日,以“非遗焕彩贺新春”为主题的2026年青岛萝卜雕刻大赛在青岛市市北区广兴里举行。来自当地餐饮行业的30多名食品雕刻技师同台竞技,集中展示食品雕刻技艺。 新华社记者 李紫恒 摄

2月25日,参赛选手在展示作品。 2月25日,以“非遗焕彩贺新春”为主题的2026年青岛萝卜雕刻大赛在青岛市市北区广兴里举行。来自当地餐饮行业的30多名食品雕刻技师同台竞技,集中展示食品雕刻技艺。 新华社记者 李紫恒 摄

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