（来源：荔枝新闻）
转自：荔枝新闻
【#春节囤菜指南##绿叶菜冷藏不宜超过3天#】春节临近，囤菜成为许多家庭的必备动作。然而冰箱并非万能保险箱，不同食材需要不同的储存方法。对于绿叶菜，要先摘掉烂叶子，用厨房纸吸干水分，装进保鲜袋，留个缝透气，冷藏不超过三天，这样可以保持蔬菜脆嫩不蔫。根茎类蔬菜则不用放冰箱，阴凉干燥处即可，若要冷藏，需用保鲜膜裹好防潮湿发芽。瓜果类蔬菜，未成熟的套保鲜袋但不密封，成熟的去掉袋子放在通风处。菌菇类蔬菜极易受潮，储存时需保持干爽。热带水果不宜放冰箱，否则会冻伤变黑发柴，阴凉通风处保存即可。草莓蓝莓等浆果要放进带孔保鲜盒，垫纸巾吸潮气，避免挤压。苹果梨等耐储水果会催熟其他菜，需单独放或用保鲜膜包好。@南京零距离
