（来源：衢州日报）
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本报讯 （报道组 郑晨 通讯员 毛超逸） 近日，一份来自柯城区的特色农产品礼包，经过精心包装和冷链运输，顺利抵达杭州多家商超。这份以柯城乌猪为代表的“专供礼包”，不仅是两地市场供需的一次成功对接，更是杭衢一体化发展在山海协作机制推动下取得的实质性成果。
日前，笔者走进柯城区浙港农业发展有限公司的一处标准化养殖基地。“这批猪养足了一年，喂的是本地玉米和蔬菜，还添加了益生菌和发酵料。”正在对一批即将出栏的乌猪进行检查的饲养员老徐高兴地说，以前这么好的猪主要供就近销售，如今能定期送往杭州，价格稳了，养殖户的信心也更足了。从出栏、检疫、分割、包装到装车发运，每一个环节都通过数字化系统进行追溯，确保杭州消费者拿到手上的产品新鲜、安全。
这份“专供礼包”的成功交付，背后是山海协作搭建起的坚实桥梁。针对柯城农产品“品质优但渠道窄”的困境，来自杭州的挂职干部主动充当“红娘”，深入调研柯城柑橘、茶叶、山茶油、鱼子酱等特色产品的产销情况，同时精准对接杭州市余杭区食品配送行业协会。该协会拥有130余家会员单位，年交易额可观，是连接长三角消费市场的重要力量。
2025年11月，在挂职干部的协调下，余杭区市场监管局相关负责人带领该协会近20家会员单位负责人，赴柯城实地考察。他们走进种植基地、养殖场和加工车间，与当地农业部门、企业代表面对面交流。“柯城农产品的生态品质和特色给我们留下了深刻印象，尤其是乌猪和柑橘类产品，非常契合杭州市场对优质食材的需求。”余杭区食品配送行业协会一位副会长回忆道。
基于前期的扎实工作，两地迅速建立常态化联络机制，并筛选出乌猪、优质柑橘、生态水产等首批“柯城好物清单”。2025年底，柯城乌猪养殖基地与余杭区食品配送行业协会多家会员企业成功签约，达成直供合作协议。2026年第一周，首批经严格检疫、冷链配送的乌猪肉如期运抵杭州，成为杭州消费者餐桌上的“新年第一份柯城味道”。
“首批产品市场反馈很好，我们紧接着就安排了第二批、第三批发货。”柯城区经信局相关负责人介绍，仅春节前的乌猪订单量预计就可达百头左右。
随着杭衢高铁的开通，两地时空距离进一步缩短，物流效率提升、成本下降，为柯城更多农特产品进入杭州乃至更广阔市场打开了通道。据了解，两地正计划将协作从单一产品向全产业链延伸，未来不仅要将邵永丰麻饼、鱼子酱等更多“柯城味道”送入杭州的社区便利店和餐饮店，还计划由杭州销售端向柯城生产端反馈市场需求，引导当地农业向“订单农业”升级，助力农民稳定增收。
