中国消费者报北京讯（记者孟刚）1月23日，喜茶官方微博发布的2025年度“小事记”显示，在过去一年，喜茶持续践行2024年提出的差异化战略，以灵感重新想象茶，研发出了茶特调、藏茶等全新品类，为全球消费者带来了更多差异化产品体验。
据介绍，2025年，喜茶共引入和应用了20款新茶叶，创造出的茶特调、千目抹茶、藏茶等全新产品系列均成为爆款，也为行业的产品创新探索了更多新方向。
喜茶推出的藏茶系列产品之一。
其中，喜茶对传统藏茶进行了定制，首次使用黑苦荞拼配藏茶茶底，在保留了雅安藏茶经典风味的同时，以黑苦荞渲染出谷物清香，创造出全新的藏茶。以全新藏茶为基础，喜茶推出了雪域•牦牛乳恰安莫、芝士咸酪藏茶等多款现制饮品，成为新茶饮行业产品创新的热门品类。
喜茶以茶为主角推出茶特调全新系列产品，受到了消费者的广泛喜爱，其中，2025年10月推出的奇兰苹果杏在上新两周后便因供不应求出现短暂售罄。
2025年，喜茶持续应用中国高品质千目抹茶原料，在全球推出了30多款含抹茶元素的产品，从现制茶饮跨界到瓶装饮品、烘焙、冰淇淋等不同形态。
喜茶还以茶为基础，引入零农残羽衣甘蓝等自然原料，通过自身产品研发，带来更多健康自然的茶饮产品。从羽衣纤体瓶开始，喜茶先后推出了去火纤体瓶、去油纤体瓶等9款超级植物茶产品。截至2025年9月，在喜茶超级植物茶上新一周年之际，全系列产品已售出超1亿杯。喜茶坚持使用新鲜的羽衣甘蓝现场鲜榨，一年使用超300万斤的新鲜羽衣甘蓝。
2025年，喜茶持续使用芭乐进行产品研发，推出了超10款芭乐产品。喜茶还大胆引入了10多种小众区域特色原料首次应用到茶饮产品中，包括南姜、木姜子、酸木瓜、莲雾等，推出的南姜甘草芭乐瓶、木姜子滇木瓜等产品为消费者带来了全新的茶饮体验。
2025年，喜茶持续探索茶的全新应用方式，开始进行更多“茶+”试验，推出了与茶饮搭配的灵感蛋挞、可颂挞等全新类别产品，并将现制饮品拓展至瓶装化赛道，推出了超级植物茶、小奶茉、咸酪藏茶等经典产品的瓶装版。相关瓶装产品在多个渠道上线后，获得了消费者的持续好评。其中喜茶羽衣甘蓝青瓜快速成为山姆酒水饮料品类新品销量第一名，瓶装咸酪藏茶连续2个多月蝉联山姆茶饮热度榜TOP1，瓶装小奶茉登上了天猫和京东“双11”茶饮热卖榜单。
