中国质量新闻网讯 近日，黑龙江省伊春市市场监督管理局金林分局在辖区范围内开展无堂食外卖专项检查，进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，规范无堂食外卖经营行为，保障广大消费者饮食安全。
此次专项检查聚焦无堂食外卖经营核心环节，构建全链条监管体系。一是核查主体资质合规性，重点查验经营单位营业执照、食品经营许可证的有效性，严厉杜绝无证经营或超范围经营现象。二是强化从业人员健康管理，逐一查看从业人员健康证明有效期，确保食品制作人员身体健康状况符合要求。三是规范食材采购管理，核查食材采购渠道的正规性与可追溯性，保障食材来源安全可靠。四是严控加工操作环境，确保符合卫生标准，杜绝食品污染风险，保障食品安全。
截至目前，共检查无堂食外卖经营单位17家，发现食品原料贮存不规范、从业人员健康证临近过期未及时办理续期等问题隐患4个，现已全部整改完成。（林琳）
