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星沙甄选好货上新
# 隆重推出“好肉”系列，一起来看
粉丝朋友们看过来~
此前
星沙甄选推出了好米、好油
好菜系列之干货篇
1. 2. 3.
腊月将近
我们这次推出好菜系列之
“好肉”篇
一起来看看吧~
首先是很多长沙县人
都喜欢的大围子黑猪
全身都是宝
腿肉精道、五花肉肥美
排骨啃起来骨香裹着肉香
散养长大的每块肉都香得实在！
还有腊味家族超齐全
越嚼越有味道的腊肠
油亮透红的腊牛肉
还有腊鸡、腊鲢鱼等
每款都裹着勾人的咸香
更有香辣鸭货
追剧解馋吃不停！
快快选购吧
大围子黑猪
多种部位，任您挑选：
湖南天府生态农业有限公司坐落于长沙县金井镇，2014年，“大围子猪”被农业部纳入国家畜禽资源品种保护名录；2015年公司荣获“大围子猪保种场”授牌，是湖南省农业产业化龙头企业。是农业部审定的无公害农产品，并以其安全、质优、味美，获2013中国农博会金奖。至2020年底，大围子猪资源保种场已累计投入8000余万元，资源场区占地面积320亩，共建有栏舍25栋，场区布局合理，生产区与办公生活区实现了完全隔离分开。
大围子黑猪-五花肉-1500克
五花肉肥瘦匀称得刚好——煎的时候滋啦冒金黄油花，咬一口外层焦脆里头软嫩。
大围子黑猪-去脂里脊肉-1500克
里脊是猪身上最嫩的“白玉带”，几乎没什么筋膜。切薄片炒青椒，火候刚到就脆嫩得能咬出汁；
大围子黑猪-肋排-1500克
黑猪肋排肉厚骨细，炖番茄的话酸香渗进肉里，啃起来咯吱响；红烧的话糖色裹得匀，连骨髓都吸满了酱香味。
大围子黑猪-猪蹄-1500克
筋多肉厚像“小胖手”。慢炖成蹄花汤，胶质熬得黏糊糊的，汤面浮着层透亮的油花，喝一口暖到胃里。
大围子黑猪-梅子肉-1500克
还有梅子肉，脆嫩带点嚼劲，炒蒜苔最搭，脆生生的不塞牙。
大围子黑猪-前（后）腿肉-1500克
前腿肉因为常动，肉里带着点筋，紧实又有弹性；后腿肉瘦得实在，纤维比前腿粗点，卤起来越嚼越香。
大围子黑猪-棒骨（筒子骨）-1500克
骨髓满得快溢出来。熬汤时加把黄豆，汤白得像奶，喝一口鲜得掉眉毛；骨髓用吸管嘬最过瘾。
北山罗志敏腊味
腊味合集：
北山罗志敏腊味是湖南省长沙县北山镇的知名特产，由创始人罗志敏经过多年发展打造而成，罗志敏腊味以传统工艺制作，主打产品包括腊鸭、腊鲢鱼、腊香肠、腊猪脚等，选材注重原味（如自家饲养的禽类），以其传统手艺和优质选材受到市场欢迎。
北山罗志敏-腊香肠
传统风干腊肠，优选猪肉，肥瘦相间。采用天然肠衣灌制，历经自然风干，色泽红润，肉质紧实。无论是蒸饭、炒菜还是直接蒸食，皆为您带来浓郁咸香的家乡风味。
北山罗志敏--手工腊肉-500g
一碗油润咸香的家常腊肉。肉质通透红亮，肥瘦层次分明，经过蒸制或炒制后，油脂渗出，光泽诱人。口感咸鲜醇厚，是佐餐下饭的绝佳选择。
北山罗志敏-腊牛肉-250g
腊牛肉，肉质紧实有嚼劲，咸香中透着微微烟熏味，风味独特，令人回味无穷。
北山罗志敏-手工腊鲢鱼
选自鲜活肥鲢鱼，咸香醇厚无腥味，肉质紧实弹牙还带股鱼鲜回甘，绝对是懂吃的人会囤的好物！
北山罗志敏-手工腊鸡-只
以鸡肉为主要食材，经过腌制和熏制等工艺制作而成，使得鸡肉既保持了原有的鲜嫩口感，又增添了醇厚的腊香风味。
北山罗志敏-手工腊肠-250g
传统工艺，匠心制作，精选上等肉质，搭配秘制香料，经过时间的沉淀，每一口都是满满的肉香和满足感。
小鸭仙
辣的过瘾：
小鸭仙是湖南小鸭仙食品有限公司运营的卤制品品牌，起源于湖南长沙，厂址位于长沙县高桥镇。以古法炭烤酱板鸭为核心产品。该品牌传承长沙酱板鸭风味，采用竹炭慢烤工艺和天然香辛料浓卤，产品主打“非真空包装、零防腐剂”的短保质期锁鲜技术。
小鸭仙-古法炭烤酱板鸭-328g
古法炭烤酱板鸭，精选67天以上跑地麻鸭，沿用古法炭烤工艺，慢火细烤至外皮金黄酥脆，香气四溢。独特的酱料配方，精心腌制后融入鸭肉纤维，不仅保留了鸭肉的原汁原味，更增添了酱香浓郁、回味悠长的层次感，让人一尝难忘。
小鸭仙-小鸭爪-110g
采用优质的鸭爪为原料，口感Q弹且富有嚼劲。小鸭仙小鸭爪的制作工艺注重保持食材的原始风味，同时通过香料的调配，赋予产品独特的口感。
小鸭仙-去骨鸭掌-80g
采用优质的鸭掌为原料，经过精心的加工去骨，保留了鸭掌的筋肉部分，使得食用起来更加方便。
小鸭仙-古法炭烤鸭脖-90g
精选优质鸭脖为原料，肉质粗壮紧实，厚实易嚼；啃起来十分过瘾。
小鸭仙-香辣鸭舌-50g
咬开弹嫩鸭舌，麻辣鲜香“轰”地窜上舌尖，越嚼越上瘾，追剧下酒当零嘴儿一口接一口根本停不下！
口口香
辣的过瘾：
湖南省口口香实业有限公司位于长沙县榔梨街道，是国内最早致力于包装酱鸭的研发、生产与销售的品牌企业。作为专业酱鸭制造商，公司已建成中国最大规模的包装酱鸭、酱鸭脖生产基地；口口香公司旗下畅销15年的经典产品——口口香牌“酱辣”鸭系列产品，长期占据众多大型超市包装类酱鸭产品销售份额的第一位，深受广大消费者喜爱。
深卤鸭翅-香辣味-80g
精选上等鸭原料，大小均匀，肉质紧实有嚼劲；酱色醇厚，色泽均匀，满满酱香味，湘味十足。
长沙麻辣肉-微麻微辣60g
经切片腌制、卤制后融入麻辣调料制成，浓烈麻辣鲜香的风味，咸鲜回辣越嚼越够味.
深卤鸭翅根-酱香味-95g
深卤长时间慢炖制成的卤味，肉质紧实脱骨、卤香醇厚透骨，咸鲜回甘中裹着老卤的复合香气，解馋超满足。
接下来还陆续将推出
“星沙好菜”系列之辣酱、鲜菜等品类
敬请期待
