转自：中国质量报
灵宝苹果的起源，离不开“苹果之父”李工生的实业初心。1921年，怀抱救国之志的李工生从山东青岛、烟台引进国光、红星等优质苹果树苗200余株，在灵宝市焦村镇自家地里开辟“工生园”，开启了灵宝苹果的种植史。面对丘陵土质与沿海地区的差异，他钻研栽培技术、请教园艺专家，摸索出窑洞贮藏等独特经验，还带动亲戚邻居栽种，喊出“早种早富”的朴实口号，让苹果种植在岳渡村、西华村、焦村等地落地生根。到建国前夕，种植面积已达200公顷，“灵宝三件宝，苹果、棉花和大枣”的民谚传遍豫西。
百年发展历程，是一部从零星种植到产业集群的奋进史。上世纪70年代，灵宝苹果跻身全国苹果外销生产基地，屡获全国质量鉴评会大奖；上世纪80至90年代迎来规模化扩张，种植面积突破3万公顷，成为农民增收主力。2000年后，当地启动品牌战略，2018年获国家农产品地理标志登记保护，保护范围覆盖15个乡镇433个行政村。如今，种植面积稳定在6万公顷，年产量达14亿公斤。2025年，灵宝苹果品牌价值预计超201.84亿元，稳居全国县级苹果品牌首位。
（本报特约记者孙中杰整理）
