近期，宣称能“改善大脑功能、守护心血管、增强免疫力”的南极磷虾油，在网络热销。
12月11日，上海市消保委发布了15款不同品牌的南极磷虾油产品比较检测结果。其中，一款名为“北京同仁堂99%高纯南极磷虾油”的产品，其磷脂标识值为43%，但实测却为0。
上海市消保委表示，针对相关企业涉嫌造假行为，为了保护消费者合法权益，将于近日约谈北京同仁堂（四川）健康药业有限公司等相关企业，要求其对产品的真实情况做出解释。
15款评测产品，图片下方标注的品牌/出品方均来自网页宣称
据中国新闻周刊消息，科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋表示，根据产品定位、生产工艺不同，不同磷虾油产品的磷脂含量会有差异，多一点少一点都可以做到，技术上并不难。
一般来说，市场上较为常见的磷虾油只经过水洗、破碎、提取、浓缩、过滤等工艺，未经过深度脱脂加工，磷脂含量是核心指标，大于等于40%代表品质较高。
另一种工艺较为少见，脱脂后仅保留虾青素、Omega-3等成分，磷脂含量的确有可能等于0。
不过阮光锋进一步指出，无论产品采用什么工艺，其实质都应和宣传相符合，既然产品宣称磷脂标识值为43%，实际却为0，就有虚假宣传的嫌疑。
据了解，这款南极磷虾油或许是北京同仁堂的“贴牌”产品。上海市消保委表示，该产品的生产企业为安徽哈博药业有限公司，经销商是北京同仁堂（四川）健康药业有限公司。后者是中国北京同仁堂（集团）有限责任公司的“孙公司”。
有业内人士指出，这种将子公司商标对外授权的经营逻辑，有助于降低成本，增大营收，但长远看，倘若管理不善，这种做法可能会稀释品牌核心价值，甚至导致严重的消费者信任危机。
值得一提的是，在电商平台上，还有着大量标识为“北京同仁堂（四川）健康药业有限公司出品”、与这款南极磷虾油产品外包装相似的产品，比如北京同仁堂辅酶Q10软胶囊、北京同仁堂叶酸片等。
延伸阅读：热卖的南极磷虾油，到底有没有用？
今年7月，微信公号“科学辟谣”曾对南极磷虾油进行科普。
在一些面向中老年的保健宣传讲座上，南极磷虾油被称为“万能神油”“比鱼油更牛的保健品”，能改善大脑功能、保护心脏、增强免疫力、治疗心血管疾病等多种慢性病……几乎无所不能。
对于这一说法，微信公号“科学辟谣”称“有待商榷”——
南极磷虾油确实含有丰富的 Omega-3 脂肪酸、虾青素等成分，对心血管健康有一定益处，但这并不表示吃南极磷虾油就能预防心脏病，更不能治疗心血管疾病。南极磷虾油只是一种保健品，远没有广告宣传中那么神奇，不要过于神话它的功效，更不能替代药物，生病后还是应该及时就诊，遵医嘱吃药。
消费者在购买时，可以通过以下方法识别——
询问产品宣传是否有科学证据支持，查看产品是否通过了相关监管机构的认证，对于使用“绝对”、“保证”、“奇迹”等绝对性词汇的宣传持怀疑态度，避免受到情感操纵，如恐惧或贪婪，这些是夸大宣传常用的手段。
据上海消保委消息，专家提醒，除了吃南极磷虾油，也能通过日常饮食补充相关营养素——
多吃三文鱼、沙丁鱼等海鱼，核桃、榛子等坚果补充EPA和DHA；
吃蛋黄、大豆、牛奶、动物肝脏补充磷脂；
吃蓝莓、紫甘蓝、黑米、黑豆等深色蔬果和粮豆，补充抗氧化物质。
中国青年报（ID：zqbcyol 整理：陈茜）来源：中国新闻周刊、红星新闻、上海消保委、微信公号“科学辟谣”等。
