视频丨沙漠里如何养海鲜？解锁塔克拉玛干沙漠的水产养殖密码

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红网官方账号 2025.11.2921:18

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转自：央视新闻客户端

新疆巴州且末县，地处塔克拉玛干沙漠东南缘，在干旱少雨的沙漠竟能养殖海鲜，听起来不可思议，但在新疆变为现实。没有海怎么养海鲜？海鲜养殖密码是什么？01沙漠环绕养殖基地 23万尾海鱼安家被称为“死亡之海”的塔克拉玛干沙漠四面环沙，寸草难生是它留给人们的固有印象。如今，一座占地25亩的水产养殖基地已悄然在此安家两年。曾经让人难以想象的“沙漠养海鲜”，如今正在这里变为现实。

被沙漠环绕的且末县塔提让镇的一家水产养殖基地，有一座室内生态养殖大棚、两座露天鱼塘和一个养殖水池，已培育了23万尾海鱼。经过一年半的精心饲养，这些来自海洋的水产已经成功适应了沙漠环境。

由于沙漠温差大，恒温的室内大棚给海鲜养殖提供了适宜的温度。在这里有68个直径5米的养殖桶，搭配了电采暖系统，为海鲜打造了恒温舒适的“家”。02每月一次人工分鱼防止大鱼吃小鱼养殖基地的工作人员正在进行每月一次的人工分鱼，主角是活泼好动的老虎斑鱼。仅需三个月时间，鱼苗就能从指甲盖大小长到巴掌大。为什么要分鱼？由于鱼苗生长快慢不同，很容易出现“大鱼吃小鱼”的情况。

分池后不仅能避免内耗，还能针对性投喂，让鱼苗长得更快更壮。养殖基地的明星品种，金虎斑、珍珠斑、乌头鱼等下个月将陆续上市。它们不仅被端上了新疆阿克苏地区老百姓的餐桌，还将通过陆运、空运销往全国多地。

03盐碱水还原海水技术实现沙漠海鲜养殖在沙漠里养海鲜，最大的难题莫过于“水”。这里的养殖用水，全部来自地下2米处的沙漠地下水，是地地道道的“沙漠盐碱水”。

测量数据显示，原生盐碱水的pH值高达9到9.5，而经过技术改造后，pH值被精准控制在8.6以内，和南海的自然水质几乎一样。沙漠养海鲜的密码就藏在“盐碱水还原海水”的技术里：养殖基地首先要进行45天的“调水”，利用沙漠盐碱水为基底，搭配特制的微生物、菌群，一步步还原出模拟海水的生态环境。

在这个2800平方米大的养殖区里只需要2名技术员。这里全程采用智慧化养殖技术，通过手机App或电子操作屏，就能一键完成排水、投料、循环水过滤等所有流程。带有鱼类粪便的污水，经过循环系统处理后可重复利用，真正实现了零排放、全循环的生态养殖模式。04沙漠边缘海鲜地图鱼虾蟹类丰产

如何让这些海鲜长得肥？答案就藏在养殖大棚的粉紫色小灯里。经过反复试验，工作人员发现，这种灯光不仅能模拟海鲜在海洋中的自然生长环境，起到消毒杀菌的作用，其特定光谱还能促进海鲜生长，让沙漠里的海鲜长得更快、更肥美。

在新疆，除了“人造海水”，还尝试进行“海虾淡养”。养殖者通过淡化池让海虾逐步适应淡水环境，在戈壁滩上养出了鲜活的鱼虾蟹。塔克拉玛干沙漠周边的水产地图显示，在沙漠边缘的阿拉尔市，小龙虾、青蟹、罗非鱼等水产养殖面积已达9.17万亩；在沙漠南缘的和田县，螃蟹、鲈鱼等品种年年丰收，仅今年上半年，当地水产品总产量就突破了1000吨。根据新疆农业农村部门的统计，去年新疆水产品产量达到19.25万吨，水产养殖已经成为渔业主产区的富民产业。

来源：央视新闻客户端

编辑：康晓乔