转自：贵州省市场监管局网站
近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品和饮料等25大类食品,检出餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、酒类、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品和饮料等11大类食品中37批次样品不合格。不合格项目涉及铜绿假单胞菌、大肠菌群、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、乙螨唑、铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、日落黄、诱惑红、二氧化硫残留量、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、酸价、过氧化值(以脂肪计)等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-4。
对抽检发现的不合格食品,贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法及时处理。
特此通告。
2025年11月27日
| 附件3 | ||||||||||
| 食品安全监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
| 1 | 遵义芋嘟食品有限责任公司 | 贵州省遵义市播州区泮水镇中坪村安置点9号楼 | 遵义芋嘟食品有限责任公司 | 贵州省遵义市播州区泮水镇中坪村安置点9号楼 | 魔芋素食（淀粉制品） | 2kg/袋 | / | 2025/7/10 | 二氧化硫残留量 ║0.0448g/kg ║不得使用 | / |
| 2 | / | / | 遵义市榕树岛内价购物广场有限公司长沙路分店 | 贵州省-遵义市-汇川区-长沙路遵义汽车城D座二楼 | 美人甲南瓜子（炒货食品及坚果制品） | / | / | 购进日期：2025/7/17 | 过氧化值（以脂肪计） ║0.67g/100g ║≤0.50g/100g | / |
| 3 | / | / | 织金县马场镇永兴糕点店一分店 | 贵州省毕节市织金县马场镇新街 | 自制芝麻饼 | / | / | 加工日期：2025/8/4 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） ║0.624g/kg ║不得使用 | / |
| 4 | / | / | 织金县福乐多超市有限公司 | 贵州省毕节市织金县文腾街道金中路2号楼地下室 | 葱（大葱） | / | / | 购进日期：2025/7/23 | 噻虫嗪 ║0.65mg/kg ║≤0.3mg/kg | / |
| 5 | / | / | 兴义市繁隆包子店 | 贵州省黔西南州兴义市桔山办桔园村店子上二组43号 | 豆沙包（自制） | / | / | 加工日期：2025/7/22 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） ║0.0502g/kg ║不得使用 | / |
| 6 | / | / | 新蒲新区旭哥快餐店（个体工商户） | 贵州省遵义市新蒲新区新蒲街道一号还房小区49栋30号 | 自消毒餐饮具（筷子） | / | / | 消毒日期：2025/8/21 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║1.5mg/100cm2 ║不得检出； 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出 | / |
| 7 | 瓮安县文峰花园善彬食品厂 | 瓮安县文峰北路文峰花园小区向北300米 | 瓮安县岚关乡亿家人购物中心 | 贵州省黔南州瓮安县岚关乡岚关村新街组杨二龙门面 | 土豆丝（干制薯类） | 150g/袋 | / | 2025/7/19 | 酸价（以脂肪计）（KOH） ║6.7mg/g ║≤5mg/g | / |
| 8 | / | / | 铜仁市碧江区周记水果批发部 | 贵州省铜仁市碧江区灯塔街道宏畅果蔬批发市场B14号 | 糖梨 | / | / | 购进日期：2025/8/8 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ║0.33mg/kg ║≤0.2mg/kg | / |
| 9 | 委托方：贵州筑黔食品有限责任公司；生产商：贵州省台江县龙塘刚刚山泉饮料厂 | 委托方地址：贵州省黔东南州凯里市北京西路龙洞口巷53号；生产地址：贵州省台江县台盘乡龙井村龙塘组 | 台江县龙塘刚刚山泉饮料厂 | 贵州省黔东南州台江县台盘乡龙井村龙塘山山脚 | 吉祥山泉饮用天然山泉水 | 17.1L/桶 | / | 2025/8/13 | 铜绿假单胞菌║ 16CFU/250mL； 3CFU/250mL； 1CFU/250mL； 3CFU/250mL； 3CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | / |
| 10 | / | / | 黔西县小吴蔬菜店 | 贵州省毕节市黔西县花都大道四季中心 | 大红椒 | / | / | 购进日期：2025/7/30 | 噻虫胺 ║0.16mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 11 | / | / | 黔西市鼎逸蔬菜批发部（个体工商户） | 贵州省毕节市黔西市文峰街道塔山社区花都大道“黔西四季中心”市场内B1-1-31号 | 大红椒 | / | / | 购进日期：2025/7/29 | 噻虫胺 ║0.14mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 12 | / | / | 七星关区李琴乐意羊肉粉总店（个体工商户） | 贵州省毕节市七星关区鸭池镇创美批发市场四期9栋负一楼1-2号 | 自消毒餐具（筷子） | / | / | 消毒日期：2025/8/20 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.066mg/100cm2 ║不得检出 | / |
| 13 | 贵州省施秉县佛顶山矿泉水有限公司 | 贵州省施秉县马溪乡两板凳荒坪地 | 贵州省施秉县佛顶山矿泉水有限公司 | 贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县马溪乡两板凳荒坪地 | 佛顶山泉包装饮用水 | 18.9L/桶 | 佛頂山泉和图形 | 2025/8/31 | 铜绿假单胞菌║ 3CFU/250mL； 75CFU/250mL； 0CFU/250mL； 9CFU/250mL； 11CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | / |
| 14 | / | / | 六枝特区小丁米粉加工经营部 | 贵州省六盘水市六枝特区南环路（嘉年华商业广场） | 烟熏川味腊肉（散装） | 散装称重 | / | 下单日期：2025/8/8 | 铅（以Pb计） ║0.452mg/kg ║≤0.3mg/kg | 饿了么（手机APP）；店铺名称：饿了么汇百佳生鲜（嘉年华商业广场店） |
| 15 | 荔波昌辉食业 | 贵州省荔波县玉屏街道板旺路66号 | 荔波县玉屏鸿运土特产店 | 贵州省黔南州荔波县玉屏街道办事处民生路45号 | 青梅酒（果酒） | 2L/袋，酒精度：12%vol | / | 2025/1/20 | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） ║0.00882g/kg ║不得使用 | / |
| 16 | 凯里市苗甜食品有限公司 | 贵州省凯里市三棵树镇平乐村8号 | 雷山县裕倾黔农特产精品店 | 贵州省黔东南州雷山县西江镇西街8号楼1层1-6，9号门面 | 苗家手撕肉干巴（五香味）（腌腊肉制品） | 150g/袋 | / | 2025/7/28 | 诱惑红 ║0.00882g/kg ║不得使用 | / |
| 17 | 剑河县仰阿莎矿泉有限责任公司 | 剑河县革东镇城西大树脚 | 剑河县仰阿莎矿泉有限责任公司 | 贵州省黔东南州剑河县革东镇城西大树脚 | 仰阿莎包装饮用水 | 18.9L/桶 | 仰阿莎 | 2025/8/10 | 铜绿假单胞菌║ 1CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL； 3CFU/250mL； 7CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | / |
| 18 | / | / | 汇川区刘羽餐饮店 | 贵州省遵义市汇川区董公寺街道交通社区文化广场旁8.9号门面两间 | 自消毒餐饮具（筷子） | / | / | 消毒日期：2025/8/20 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.36mg/100cm2 ║不得检出； 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出 | / |
| 19 | / | / | 黔西县章达秀蔬菜批发店 | 黔西县文峰办事处花都大道四季中心 | 洋芋 | / | / | 购进日期：2025/7/29 | 镉（以Cd计） ║0.160mg/kg ║≤0.1mg/kg | / |
| 20 | / | / | 花溪区小李百惠果蔬经营部 | 贵州省贵阳市花溪区石板镇贵阳地利农产品物流园蔬菜交易区1号棚A区21号 | 豇豆 | / | / | 购进日期：2025/7/10 | 噻虫嗪 ║0.46mg/kg ║≤0.3mg/kg | / |
| 21 | / | / | 花溪区金小红蔬菜经营部 | 贵州省贵阳市花溪区石板镇贵阳地利物流园蔬菜交易区5号棚20号 | 四季豆 | / | / | 购进日期：2025/7/10 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ║0.36mg/kg ║≤0.2mg/kg | / |
| 22 | 遵义市康诚粮油有限责任公司 | 遵义市红花岗区忠深大道旁遵义绿色食品产业园内 | 红花岗区望乡缘粮油经营部 | 贵州省遵义市红花岗区南关镇新雪域冷链物流一体化建设项目二号地块底盘负一层-1-194号 | 黔名城纯菜籽油（二级压榨） | 5L/桶 | 黔名城 | 2025/6/3 | 酸价（KOH） ║3.5mg/g ║≤3.0mg/g | / |
| 23 | / | / | 新蒲新区申艳酸饺子店（个体工商户） | 贵州省遵义市新蒲新区新蒲街道思乐为置地广场建设项目（一期）地下室及商业裙楼1-95号 | 自消毒餐饮具（筷子） | / | / | 消毒日期：2025/8/21 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.65mg/100cm2 ║不得检出； 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出 | / |
| 24 | / | / | 贵州众祥盛连锁超市有限公司 | 贵州省黔南布依族苗族自治州独山县百泉镇中央城11栋、12栋、15栋、16栋负一楼 | 小米椒（辣椒） | 散装 | / | 购进日期： 2025/8/5 | 镉（以Cd计） ║0.0550mg/kg ║≤0.05mg/kg； 噻虫胺 ║0.059mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 25 | / | / | 贵州省鲜时大亨商贸有限公司 | 贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县冠山街道金龙东路131号101、102 | 黄皮辣椒 | 散装 | / | 购进日期： 2025/7/22 | 噻虫胺 ║0.071mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 26 | / | / | 六枝特区菜文基蔬菜经营部（个体工商户） | 贵州省六盘水市六枝特区银壶街道嘉年华负2-1-47号门面 | 本地特产（老腊肉） | 散装称重 | / | 下单日期：2025/8/8 | 铅（以Pb计） ║0.522mg/kg ║≤0.3mg/kg | 美 团（手机APP）；店铺名称：美 团菜文基（嘉年华商业广场店） |
| 27 | 贵州三都达兴食品有限责任公司 | 贵州省三都县拉揽乡尧人山森林公园 | 贵州三都达兴食品有限责任公司 | 贵州省黔南州三都县拉揽乡尧人山森林公园 | 饮用天然山泉水 | 18.9L/桶 | / | 2025/8/20 | 铜绿假单胞菌║ 1CFU/250mL； 85CFU/250mL； 9CFU/250mL； 24CFU/250mL； 2CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | / |
| 28 | 贵州黔东北江丰农作物种植农民专业合作社 | 贵州省铜仁市德江县长丰乡场湾村 | 贵州黔东北江丰农作物种植农民专业合作社 | 贵州省铜仁市德江县长丰乡场湾村 | 蕨根粉 | 200克/袋 | / | 2025/4/1 | 铝的残留量（干样品,以Al计） ║830mg/kg ║≤200mg/kg | / |
| 29 | / | / | 新蒲新区李家羊肉粉馆（个体工商户） | 贵州省遵义市新蒲新区新蒲街道日月星1号公馆S1商业1-22号 | 自消毒餐饮具（筷子） | / | / | 消毒日期：2025/8/21 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║1.4mg/100cm2 ║不得检出 | / |
| 30 | / | / | 黔西市奕程蔬菜批发部 | 黔西市文峰街道四季中心市场内B2-1-24 | 小米辣 | / | / | 购进日期：2025/7/29 | 镉（以Cd计） ║0.0976mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 31 | 福泉市银杏饮品开发有限责任公司 | 福泉市黄丝镇鱼梁江 | 贵州福泉市银杏饮品开发有限责任公司 | 贵州省黔南州福泉市黄丝镇鱼酉村小河源 | 农夫人家饮用天然泉水 | 17.8L/桶 | 黔滋味和图形 | 2025/8/26 | 铜绿假单胞菌║ 95CFU/250mL； 79CFU/250mL； 3CFU/250mL； 22CFU/250mL； 206CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | / |
| 32 | 独山县城关镇饶妹腌菜加工厂 | 贵州省黔南布依族苗族自治州独山县百泉镇东环北路紫薇城(一期)A17幢2层15-16号 | 独山县新百泉杨波粉面摊 | 贵州省黔南州独山县井城街道新百泉农贸综合批发市场T024号 | 饶妹洋姜(酱腌菜) | 300克(固形物≥70%)/袋 | / | 2025/7/23 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） ║0.366g/kg ║≤0.3g/kg； 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 ║1.44 ║≤1 | / |
| 33 | / | / | 新蒲新区江记开心米皮小吃店 | 贵州省遵义市新蒲新区新蒲街道1号还房小区37＃楼4号营业房 | 自消毒餐饮具（筷子） | / | / | 消毒日期：2025/8/21 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.38mg/100cm2 ║不得检出 | / |
| 34 | / | / | 独山县福乐多亿汇商贸有限公司 | 贵州省黔南布依族苗族自治州独山县井城街道中华南路福林铭城A区一层W25号 | 线椒（美人椒）（辣椒） | 散装 | / | 购进日期： 2025/8/1 | 镉（以Cd计） ║0.107mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 35 | 德江武陵天麻农民专业合作社 | 贵州省铜仁市德江县沙溪乡舒家村 | 德江武陵天麻农民专业合作社 | 贵州省铜仁市德江县沙溪乡舒家村 | 天麻片（蔬菜制品） | 150g/盒 | 天广林和图形 | 2025/6/14 | 二氧化硫残留量 ║0.373g/kg ║≤0.2g/kg | / |
| 36 | 赤水市贵香园食品加工厂 | 贵州省遵义市赤水市官渡镇五里村中埂上 | 赤水市贵香园食品加工厂 | 贵州省遵义市赤水市官渡镇五里村中埂上 | 苕丝糖（糕点） | / | / | 2025/7/17 | 日落黄 ║0.00711g/kg ║不得使用 | / |
| 37 | / | / | 安顺佳客隆商贸有限责任公司 | 贵州省安顺市关岭自治县顶云街道岭秀国际（泰和苑农贸市场2楼） | 黄瓜 | / | / | 购进日期：2025/7/24 | 乙螨唑 ║0.052mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
