转自：韶关发布
2025年全国“四季村晚”秋季主场活动由文化和旅游部公共服务司指导，中国文化馆协会、广东省文化和旅游厅主办，也是我省第一次承办全国村晚主场活动，将于11月29日15∶30分在南雄市珠玑镇珠玑古巷景区百姓堂广场举办。
这场国家级活动以“百姓风情，寻根珠玑”为主题，打造一场融合文艺展演、民俗体验与非遗展示的文化盛宴。
图源：韶关市文化馆
文艺演出
舞台上的风土盛宴
图源：韶关市文化馆
主会场百姓堂广场，一场荟萃粤北风情的演出即将上演：粤北采茶歌舞、茶花灯等非遗为底色，融入客家风情舞、粤语金曲、瑶歌等多元节目；
粤北采茶戏《珠玑巷》。吴嘉宁 摄
从传统到现代，从乡村到舞台，用乡音乡韵，讲述广东故事，展现“咱老百姓自己的晚会”。
民俗体验
可参与的文化现场
不止于“看”，更可以“玩”起来！带您沉浸式打卡：
龙狮迎宾：珠玑古巷口，九十九节长龙与醒狮热情开场，锣鼓喧天，仪式感拉满；
姓氏寻根巡游：手持百家姓灯笼的队伍穿梭巷间，引领你走进祠堂寻根问祖，拍照互动。
珠玑古巷的百姓堂广场。张伟 摄
非遗集市
能带走的韶关味道
本次“村晚”的非遗展示环节尤为丰富，活动现场将设置“非遗展演区”与“非遗集市”，集中呈现韶关地区丰富的非物质文化遗产！你能在不同的展位前，邂逅众多匠心独运的非遗滋味：
乐昌沿溪山茶：沿溪山白毛尖茶品质卓越，其精湛加工技艺已被列入市级非物质文化遗产。此茶多届荣获“中茶杯”与“粤茶杯”金奖，并拥有全国名特优新农产品、广东老字号及国家地理标志保护产品等多项荣誉，是品味粤北茶香的典范之作。
翁城地窖酒：这款流行于翁源的客家土酿米酒，技艺形成于清代。民间创制酒饼并改良酿造术，将米酒窖藏地下多年，成就了工艺独特、酒香醇厚的佳品，其米香清雅、清爽甘洌的特点深受喜爱。
韶州腐竹：曲江白土由坪腐竹恪守百年铁锅煮豆浆古法，历经十多道繁琐工序，三斤大豆仅出一斤腐竹。匠人舍弃高效量产，以低产守艺，换来腐竹薄如绢帛、豆香浓郁的至臻风味，是技艺坚守的舌尖记忆。
竹筒糯米粽：此粽前身为客家糯米粽，后改用竹筒制作，以井水为原料，经19道工艺而成。糯米吸收竹筒天然清香，搭配五花肉等食材，蒸煮后软糯Q弹，现有咸肉粽与碱水粽等款式，兼具美味与养生功效。
白土油鸡饼：油鸡饼是在白土月饼基础上衍生的饼种，它将五仁原材料与肥猪肉、南乳等结合，制成甜中带咸、甘香酥脆的新品种，完整保留手工熬制南乳、木模定型等12道古法工序。
陈有记辣椒酱：始创于1916年乐昌坪石，历经三代传承，承载粤北民俗记忆与百年匠心。其秉承广府饮食精髓，融合湘粤风味，经十六道古法炒制而成，旧时以瑶山竹筒盛装，香而不冲、辣而柔和，风味独特。
南雄酿豆腐：作为南雄特有的客家美食及代表性菜肴，已流传千年之久。它以油豆腐为载体，馅料丰富多样，将新鲜芋头、虾米、腊肉碎、香菇等拌匀酿入，可蒸可煲，沾酱油、辣椒食用，风味独具。
宰相粉：此粉制作技艺始创于唐玄宗年间，距今已逾1300年历史。它精选当地优质大米，用山泉水浸泡，经磨浆、蒸煮等13道工序精制而成，晶莹剔透，炒而不烂，煮而不糊，软滑清爽，是赠友佳品。
澄江黄酒：古称“广东冬酒”，其酿造技艺可追溯至清代。以本地优质糯米、山泉水与自制酒饼为原料，经传统手工工艺酿制，酒液金黄透亮，口感甘甜香郁、柔和顺滑，是客家婚嫁等民俗中的佳品。
罗坑红茶：依托罗坑丰富的古茶树资源，其制作技艺已有200多年历史。以竹篓、焙笼等传统工具，经繁琐工序制成，形成极具地方特色的制茶与用茶文化，所出之茶色红味醇、经宿不变，品质广受认可。
竹筒糍：作为始兴县司前镇的特色小吃，它承载着当地数代人的生活记忆。以新稻米为原料，经泡米研磨后填入刷油的新鲜竹筒烤蒸而成，烤品焦香、蒸品清甜，尽显客家农耕智慧与节俭美德。
会场还集结了韶关许多具有代表性的非遗美食与手作，在这次村晚，韶关各地非遗变成了你可以亲身参与的趣味活动！游客不仅可品尝地道风味，还可参与饺俚糍、酿豆腐等手工制作体验，感受广府饮食文化的活态传承。
此外，精巧的韶州客家刺绣与绚丽的畲绣也将同场亮相，一针一线尽显地方美学。
畲绣：畲族刺绣由古老绣香袋发展而来，俗称“绣花”。传统刺绣广泛应用于领口、袖口、围裙等日常用品，纹样主要分为图腾崇拜、植物花卉、动物、人物等六大类，图案兼具独特民族风格与浓郁生活气息。
韶州客家刺绣：此技艺流传于韶关客家地区，在工具、布料及绣料运用上与“粤绣”一脉相承。技艺工序主要分为上样、绷布、织绣、裱饰四道，涵盖平针、点绣等七大类共27种针法，作品兼具实用与观赏价值。
广东全域非遗荟萃
本届活动更将非遗视野扩展至全省，特邀来自广东各地的代表性项目同台亮相，让观众一站式领略岭南文化的多彩魅力：
您将能品鉴潮州工夫茶艺的精致哲学、汕头达濠鱼丸的弹滑鲜爽、江门罗氏柑普茶的醇和风味与珠海湾仔官酿梅子酒的酸甜醇香；
潮州工夫茶艺
汕头达濠鱼丸
江门罗氏柑普茶
珠海湾仔官酿梅子酒
欣赏广州广彩瓷器的绚烂华彩、肇庆四会玉雕的温润剔透、英德英石盆景的天然奇趣、云浮石艺的巧夺天工与深圳紫砂壶的手作温度；
广州广彩
肇庆四会玉雕
英德英石盆景
云浮石艺
还能见证佛山藤编、惠州客家凉帽、湛江手造纸、梅州客家剪纸、汕尾捷胜泥塑、中山陶塑瓦脊及揭阳榕城漆艺的精湛技艺；
湛江手造纸
更有阳江风筝的精美，茂名传统中医药文化守护健康，东莞二糕点与河源隆益杨记牛耳朵饼满足您的味蕾期待。
阳江风筝
茂名传统中医药文化
东莞二糕点
河源隆益杨记牛耳朵饼
届时，欢迎广大游客共赴南雄，看一场戏，赶一次集，寻一回根，在传统文化的现代演绎中，感受“回家的温暖”。
部分内容来源韶关旅游
编辑：李建群 责编：彭娟 编审：蔡杏欢
