近日
青岛水果市场陆续上新“冬日红果”
也就是平度头茬草莓
虽然价格不菲
却吸引不少消费者尝鲜
在崂山区同安路的一处农贸市场，几盆色泽鲜亮、个头饱满的草莓摆放在摊位显眼处。正在选购水果的王女士告诉记者：“昨天买了一小盆尝鲜，甜味很足，还带一点果酸，风味特别浓。今天特意再来买点。”水果摊主介绍：“这是平度的头茬草莓，品质好，价格自然高一些，目前零售价95元一斤。预计下个月产量增加后，价格会便宜不少。”
记者从平度多家草莓种植户和商户了解到，今年11月初，少量头茬草莓达到采摘标准，并开始陆续上市。目前主力的红草莓品种为“香野”，在地头，中果收购价约为每斤50元，小果则在每斤20—30元。价格高的原因在于“物以希为贵”。
农户透露，当前草莓产量非常有限，一家一天多则采摘十几斤，少的时候只有几斤，远不能满足市场需求。与红草莓相比，白草莓产量略高，中果价格约为每斤80元，小果也在20—30元每斤。部分水果商在平度开展同城配送业务，价格约为45元一斤。
平度头茬草莓的上市，不仅为初冬果市注入活力，点燃了消费者的购买热情，也正式拉开了青岛冬日草莓消费的序幕。
在平度草莓上市之前，全国多个知名产区的草莓已纷纷进入青岛市场。其中，来自辽宁的“丹东99草莓”因口碑优良，备受市场青睐。在各大外卖平台上，明确标注为“丹东99草莓”的产品，售价普遍在百元左右一斤，中果价格维持在每斤80元以上。盒马鲜生在售的“红颜草莓”，300克售价49.9元，折合每斤约83元。
南方产区草莓的价格则相对实惠。例如，云南产草莓在青岛市场的售价约为每斤40元—50元。在直播平台，四川攀枝花的大田草莓价格更为亲民，常见售价为一斤40元、两斤70元。徐州的“宁玉草莓”，产地收购价已降至每斤20元—30元。这种价格差异主要由品种、口感、运输成本以及上市时间等因素共同决定。
据草莓商贩介绍，大棚草莓的供应期通常从每年10月底开始，持续至次年5月。在此期间，草莓价格呈现明显的“高开低走”趋势。商贩解释，头茬草莓因上市早、产量少，价格自然偏高。随着草莓进入集中成熟期，产量大幅提升，市场价格将持续回落。春节期间是草莓销售的黄金期，草莓作为寓意喜庆的国产“红果”，市场需求旺盛，是走亲访友的佳品，呈现出供销两旺的盛况。
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