中山市市场监督管理局组织对中山市范围内食品生产经营环节的十四大类食品进行监督抽检，具体包括餐饮食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、其他食品、食用农产品和饮料共649批次，合格样品642批次，不合格样品7批次。检验依据按照《广东省食品安全监督抽检实施细则》执行。具体抽检信息详见附件。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每期食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打中山市市场监督管理局举报投诉电话12345。
特此通告。
2.食品监督抽检合格信息表（2025年第40期）
3.食品监督抽检不合格信息表（2025年第40期）
4.关于部分检验项目的说明
中山市市场监督管理局
2025年11月12日
| 食品监督抽检不合格信息表（2025年第40期） | |||||||||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 抽查领域 | 标称生产企业/进货来源名称 | 标称生产企业地址/进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项目║ 检验结果║ 标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
| DBJ25442000602265624 | 1 | 餐饮环节 | 中山市乐康餐具消毒有限公司 | 中山市沙溪镇下泽村兴公路39号二区A幢 | 中山市东区得润食店 | 中山市东区紫马岭下街4号 | 复用消毒餐饮具（大碗、小碗、勺子、杯子、碟子） | / | 2025-08-22 | 大肠菌群║ 检出/50cm²║ 不得检出 | 餐饮食品 | 20251112 | 2025年11月12日 | 市监督抽检 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| DJC25442000602262316 | 2 | 餐饮环节 | / | / | 中山市石岐区陈炳生食店 | 中山市石岐区莲塘东路7号首层2卡 | 卤鸡腿（自制） | / | 2025-08-13 | 菌落总数║ 5.1×10⁷CFU/g║ 满意：＜10⁵CFU/g； 可接受：10⁵-＜10⁶CFU/g； 不合格：≥10⁶CFU/g | 餐饮食品 | 20251112 | 2025年11月12日 | 市抽检监测 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| DBJ25442000602262126 | 3 | 餐饮环节 | / | / | 中山市海宝酒家 | 中山市石岐区博爱三路38号三层、四层 | 干花椒 | / | 2025-06-28 | 胭脂红║ 0.0186g/kg║ 不得检出 | 调味品 | 20251112 | 2025年11月12日 | 市监督抽检 | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| DBJ25442000613533647 | 4 | 流通环节 | / | / | 中山市坦洲镇沈登柳蔬菜档 | 中山市坦洲镇同胜村金斗湾市场档位 | 朱豆角（豇豆） | / | 2025-07-28 | 噻虫胺║ 0.034mg/kg║ ≤0.01mg/kg | 食用农产品 | 20251112 | 2025年11月12日 | 市监督抽检 | 利诚检测认证集团股份有限公司 |
| DBJ25442000613533368 | 5 | 流通环节 | / | / | 中山市南朗镇航记鱼档 | 中山市南朗镇南朗市场 | 黄骨鱼（淡水鱼） | / | 2025-07-24 | 孔雀石绿（以孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和计）║ 13.9µg/kg║ 不得检出 | 食用农产品 | 20251112 | 2025年11月12日 | 市监督抽检 | 利诚检测认证集团股份有限公司 |
| DBJ25442000603238856 | 6 | 流通环节 | / | / | 中山市榴芒佳水果铺（个体工商户） | 中山市西区街道长洲社区菜丁-翠景市场蔬菜/综合类101、102、103卡 | 芒果 | / | 2025年7月31日 | 吡唑醚菌酯║ 0.0667mg/kg║ ≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 20251112 | 2025年11月12日 | 市监督抽检 | 广电计量检测集团股份有限公司 |
| DBJ25442000606466362 | 7 | 流通环节 | 广东堡井饮品有限公司 | 广东省江门市鹤山市龙口镇四堡林场石寮工区三林班第3小班 | 中山市咀香园商业连锁有限公司海洲分店 | 中山市古镇海洲红庙兴红二路10号首层之2 | 咀香园饮用天然水 | 500ml/瓶 | 2025-04-12 | 溴酸盐║ 0.013mg/L║ ≤0.01mg/L | 饮料 | 20251112 | 2025年11月12日 | 市监督抽检 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
