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天津武清举行食品安全突发事件应急处置演练

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转自:中国质量报

本报讯 (万宇榕 记者彭 燮 实习记者孙惠贤)近日,2025年天津市武清区食品安全突发事件(Ⅳ级)应急处置暨校园食品安全舆情事件应急演练在该区澳康达中心举行。

据悉,本次演练以校园食品安全事件为背景,模拟师生餐后出现不适症状的场景,全面检验区内食品安全接报、处置、总结全流程应急能力。科目设置严格参照《食品安全事故应急演练要求》(GB/T 45222—2025),围绕食品安全事故处置核心流程进行,确保演练贴合实际工作需求。

演练过程中,各参演部门在现场管控、源头追溯、舆情应对等环节形成工作合力,充分展现了武清区多部门协同处置食品安全突发事件的能力。各参演单位严格按照应急预案要求,规范执行处置流程,确保演练环节衔接顺畅、处置措施到位,达到检验预案、锻炼队伍的预期目标。

“本次演练不仅直观检验了武清区食品安全事故应急预案的科学性,更通过实战锤炼了各部门的协同处置能力,为后续提升信息共享时效性、优化基层应急物资储备等方面工作提供了明确方向。”武清区市场监管局相关负责人表示,接下来,该局将继续深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,完善应急预案体系,进一步细化校园、餐饮等重点领域的应急处置细则,确保预案更具针对性、可操作性。

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