黑龙江省伊春市检验检测中心完成食品快速检测结果验证
中国质量新闻网
中国质量新闻网讯 按照黑龙江省市场监督管理局统一部署,近日,黑龙江省伊春市检验检测中心高效推进食品快速检测结果验证工作,通过快检结果与实验室检验结果的比对分析,全面验证食品快检技术的可靠性,进一步规范快检操作流程,为食品安全监管提供坚实的技术支撑。
此次验证工作采用省、市两级联动机制,省局工作人员在伊美区随机抽取粮食加工品、食用油、蔬菜、畜禽肉、水产品、餐饮食品六大类共9批次样品。样品一份由省局工作人员带回实验室进行检验,另一份由市检验检测中心检验人员按照规范流程进行快速检测。针对过氧化值、三聚氰胺、苯并芘、克百威、克伦特罗等12个关键检验参数,中心检验人员严格把控操作规范,确保记录完整、数据真实、过程可追溯,当日完成全部样品快检,所有参数结果均符合标准要求。目前,快检结果已上报省局,将与其委托的快检验证机构实验室检验结果进行比对,最终确认快检结果准确性。
此次联动验证有效提升了食品安全风险隐患筛查效率,让快检技术在食品安全日常监管和重大活动保障中发挥更大作用。下一步,伊春市检验检测中心将以此次食品快检结果验证工作为重要依托,持续提升快检工作质效,严格落实“四个最严”要求,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。(林琳)