永辉超市成立于2001年4月13日，于2010年12月15日在上海证券交易所上市，注册地址和办公地址均位于福建省。它是国内超市龙头企业，以商品零售业连锁经营著称，具备全产业链优势。
永辉超市主营业务为商品零售业连锁经营，所属申万行业为商贸零售 - 一般零售 - 超市，所属概念板块包括社区团购、预制菜、新零售核聚变、超导概念、核电。
经营业绩：营收行业第一，净利润第七
2025年三季度，永辉超市营业收入达424.34亿元，在行业7家企业中排名第1，行业第一名永辉超市424.34亿元远超第二名家家悦的135.88亿元，行业平均数为111.43亿元，中位数为65.52亿元。主营业务构成中，食品用品170.04亿元占比56.78%，生鲜及加工115.05亿元占比38.42%，其他9.88亿元占比3.30%，租赁收入4.52亿元占比1.51%。不过，当期净利润为 - 7.96亿元，行业排名第7，行业第一名红旗连锁3.83亿元，第二名步步高2.38亿元，行业平均数为 - 6210.44万元，中位数为1.14亿元。
资产负债率高于同业平均，毛利率低于同业平均
偿债能力方面，2025年三季度永辉超市资产负债率为88.96%，高于去年同期的87.14%，且高于行业平均的65.35%。从盈利能力看，2025年三季度毛利率为20.52%，低于去年同期的20.84%，也低于行业平均的25.54%。
董事长张轩松薪酬60.43万元，同比减少0.83万元
董事长为张轩松，他出生于1971年10月，中国国籍，是全国政协委员，现任永辉超市董事长兼法人代表。其薪酬从2023年的61.26万降至2024年的60.43万，减少了0.83万元。
A股股东户数较上期减少14.02%
截至2025年9月30日，永辉超市A股股东户数为30.94万，较上期减少14.02%；户均持有流通A股数量为2.93万，较上期增加16.30%。机构持仓方面，截至2025年9月30日，香港中央结算有限公司位居第六大流通股东，持股9916.10万股，相比上期减少438.45万股，南方中证500ETF（510500）退出十大流通股东之列。
中金公司指出，永辉超市明确将自有品牌确立为长期发展的核心抓手，2025年规划在品质永辉/永辉定制/永辉有机三大板块推出新品，代表产品伊利950ml冷藏纯奶有望成爆款；门店调改进展顺利，已累计完成约200家门店调改，未来计划精简SKU，提升商品力与坪效；组织人效和顾客体验持续优化，预计1Q25将实现盈利。维持跑赢行业评级及目标价7元，对应25/26年0.98/0.92倍P/S，较当前有40%上行空间。
长江证券指出，2025上半年永辉超市零售主业毛利率已显现提升，毛利结构得到优化；开启大牌定制，自有品牌同步发力；费用率短期被动提升，后续降费仍有空间。公司门店调改有序推进，进一步深化供应链改革，竞争力得到整体强化，预计2025 - 2027年EPS有望实现 - 0.08、0.05、0.12元，维持“买入”评级。
图：永辉超市营收及增速
图：永辉超市净利润及增速
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