阿富汗“松子黄金”到货!酥脆奶香,堪称坚果界“天花板”!没吃过吧?
(来源:大公馆)
香榧,则采自浙江诸暨国家香榧森林公园!
这里的榧树,树龄动辄上百年,三年熟一次!根系深、果香浓、油脂足,是榧子里公认的“高配”。
每一颗香榧果金黄饱满,它味道比松子更浓郁,带点炒货的焦香,又混着一丝类似杏仁的坚果香,余味也更持久。
而且,这2款都只有坚果+食盐,用传统工艺炒制,无香精、无色素、无防腐剂。
人工挑选+密封包装,从源头远离坏果,开罐就是满满的松子香,颗粒饱满,香而不齁,不上火还更耐吃!
真进口巴西松子的价格都不便宜,这款某宝同品质200+!
今天买4罐还不到百元!巴西松子50g/罐、香榧子160g/罐任选!用吃瓜子的价格“升舱”吃坚果!一定得给家人多囤点!
“坚果中的爱马仕”
01
来自阿富汗的巴西松子
个大饱满,奶香浓郁
好坚果,从产地就赢了。
巴西松子,来自阿富汗与巴基斯坦交界的高山森林,当地人把松子、钻石和石油并列为“三大国宝”!
这里阳光足、雨水少、温差大,得天独厚的地理环境孕育出金黄饱满、油脂充盈的松塔。
俗话说:十斤汗水一颗塔,十斤松塔一斤籽。
一颗松塔,从开花到结果,要整三年;一棵老松,一年只结3-5公斤松子,真稀少!珍贵!
这款松子更是甄选几十年树龄母松自然脱壳的头茬松子,三重筛选出精品,更少有。
对比国内松子,它真不愧为松子“天花板”:
普通松子个小皮厚,即使开口也不易剥开;
巴西松子个头修长、粒大饱满、壳薄如纸!
手指轻轻一捏,薄壳“咔嚓”裂成两半,露出白嫩细腻的果仁。
塞进嘴里的瞬间,脆感先在齿间炸开,接着是润润的油脂香,越嚼奶香会越明显,像是奶油瓜子~但比嗑瓜子更爽!
而且它还含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E,磷、钙、铁等营养元素*。
尤其适合学生、上班族当作每日能量小食!一口一个,香得人停不下来。
“坚果中的爱马仕”
头茬巴西松子/香榧子
大颗果仁 修长饱满 一嗑上瘾
02
香榧子,三年成果
仁满醇香,颗颗甘润
如果说巴西松子国外珍宝,那香榧就是中国山林的馈赠。
连苏东坡就称其“味极香美,可代佳肴”。
香榧树很特别,它历经“三年成实”:一年开花、一年结果、一年成熟,树上常常同时挂着三年的果子,因此被称作“三代果”。
这款香榧,产自诸暨国家香榧森林公园,百年古树扎根沃土,林深果香浓,油脂足。
每到采摘季,就得爬上十几米高的古树,逐颗采摘,不能敲打,因为敲一竿,毁三代。
之后再经历手工去皮、冲洗晾晒、盐炒提香……整整十二道工序!
全程无染色、无香精,保留果子的自然香~
和松子的奶香不同,香榧的香更“沉”。
咬第一口时,先是盐炒的咸鲜,越嚼越香浓,油脂的润感也慢慢渗出来,不似核桃的油腻,它满口皆是浓厚的坚果香。
正如《本草纲目》记载 “治五痔,去三虫蛊毒”“助筋骨,明目轻身”。
香榧,它不仅香,更是营养的象征——含不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E,对身体非常友好!
“坚果中的爱马仕”
头茬巴西松子/香榧子
大颗果仁 修长饱满 一嗑上瘾
03
营养高,更健康
全家都爱吃
硕果田间坚持“无多余添加”原则,不漂白、不染色、无防腐剂、无香精、无色素。
配料表只有坚果和盐,保留本真营养与口感!
每一罐内都有高阻隔铝箔盖锁鲜,防潮防氧化,让果香时刻保持“刚炒好”的鲜脆。
不论是办公室里的能量补给,还是夜晚追剧的小零嘴,健康、美味、能量一次满足。
上班族、学生:含蛋白质和维生素E,补充能量和营养,轻松满足日常所需;
老人、小孩:壳薄易剥、口感酥脆,轻轻一捏即可食用,温和营养、吃得放心;
健康控、零食爱好者:配料健康,自然美味,随手一把就是天然能量。
巴西松子——松鲜酥脆,奶香十足;
香榧子——香气浓郁回甘,越嚼越香!
一鲜一香,是秋冬坚果盛宴的最佳组合!
这次用吃瓜子的价格,享受“坚果爱马仕”。头茬新货,不囤真的可惜!
食用小TIPS:
1、巴西松子果仁偏白、偏黄是正常的(那是自然油脂色),但黑果仁不能食用;
2、香榧剥开外壳后有层黑衣,可以正常食用,会有轻微涩感,也可以褪去黑衣皮再食用,口感更酥脆清甜!