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外卖应保证封口开启后无法复原外卖餐饮店不合规最高可罚20万元
【#外卖应保证封口开启后无法复原##外卖餐饮店不合规最高可罚20万元#】记者昨天（16日）从市场监管总局了解到，为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，《网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》面向社会公开征求意见。
征求意见稿明确了平台提供者网络餐饮服务食品安全主体责任。入网餐饮服务提供者应当实施“互联网+明厨亮灶”，监控画面覆盖餐饮食品加工制作的关键过程，并保证正常运转。与此同时，要求不得将订单委托其他餐饮服务提供者加工制作。对餐饮食品进行包装、封口，并保证封口开启后无法复原和便于消费者辨识，防止餐饮食品在配送过程中受到污染。根据征求意见稿，平台收到市场监督管理部门关于入网餐饮服务提供者违法违规行为信息等通报未采取相应措施的；采取措施后擅自恢复入网餐饮服务提供者线上经营服务的，将面临五万元以上二十万元以下罚款。#外卖平台对无堂食商家加注标识#
