来源：环球网
近日，河南省南阳市新野县市场监督管理局联合新野县卫健委开展食品生产经营者“食品安全国家和地方标准”专题培训，以普及企业标准意识，树立各项标准权威。该县26家食品生产经营企业56名食品安全总监、技术负责人参加培训，标志着新野县食品安全标准能力提升行动正式启动。
据了解，此次培训结合新野食品企业的实际情况，采取视频与现场讲述相结合的方式，详细讲解了《食品安全国家标准预包装食品标签通则》《食品安全地方标准方便胡辣汤》《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等内容，并印发了培训教材。全体学员经过认真听取授课内容，查阅相关资料，参加了本次的培训考试，填写了“评价问卷”，强化了对所学内容的理解和掌握。
同时，新野县市场监管局联合卫健委成立食品安全专家库，采取“一企一策”送标准入企服务活动，规范企业食品安全标准执行规章制度，强化各岗位职工食品安全标准技能培训，建立量化指标操作体系和检验体系，确保各项标准全面贯彻执行，切实落实企业主体责任，力保每件产品符合标准要求。
新野县市场监管局还在日常监督检查、抽检、专项行动中，对企业食品安全标准执行情况进行全面量化评价，查处风险隐患，规避缺陷发生，从严打击违法违规行为，提升食品安全标准的执行力和权威性，促使质量提升行动落实见效。（王文阁 徐书辉）
