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南京夫子庙鸭子店又排“长龙”!是美食魅力还是营销戏码?

滚动播报 2025.09.29 15:54

(来源:中国市场监管新闻网)

转自:中国市场监管新闻网

南京夫子庙,秦淮河畔,游人如织。主步行街几家盐水鸭门店前蜿蜒曲折的长队,成了景区一道“独特”的风景。游客们顶着高温,耗时40分钟甚至更久,只为拎上几只“网红”鸭子。这火热的场景,是金陵美食的魅力,还是一场精心策划的营销戏码?近日,本报记者接到大量游客投诉后,进行了多日实地调查,试图揭开“长龙”背后的真相。

9月19日下午,夫子庙步行街上,多家醒目位置打着“特产”“老字号”招牌的鸭子店门前人气爆棚。队伍缓慢地向前蠕动,排队者脸上写满了疲惫与无奈,不时踮脚张望前方。

“感觉就是故意磨蹭,制造一种工作量巨大的假象。”一名网友的评价记者在现场得到了印证。记者观察到,店家的操作流程显得拖沓:店员不停引导已付款的顾客站到步行街上等待包装,人为拉长了队伍的长度。更值得注意的是,店员还会在队伍两侧的地上摆放大量该品牌的空包装袋,这些袋子并非来自消费者购买,其堆放进一步侵占了公共空间。

于是,本应属于游客的步行街主干道,俨然成了店家的“私人作业区”。高峰时段,其他游客只能侧身绕行或艰难地从队伍中穿过,不仅通行受阻,更存在明显的安全隐患。

营销盛宴与信任危机:短视行为侵蚀城市形象

这究竟是“雇人充场”还是更为巧妙的营销策略?月21日下午,记者采访了在夫子庙经营餐饮店多年的王经理,就此现象王经理说,这实质上是一种“流量营销”策略——商家通过控制出货节奏、故意放慢操作速度,人为制造“稀缺感”,利用游客的从众心理形成消费循环。

记者在相关网络平台搜索发现,关于“夫子庙排队买鸭子”的差评铺天盖地:“排队一小时,吃鸭五分钟,后悔一整天”的吐槽之声不绝于耳。

江苏崇恒律师事务所相关负责人认为:“南京是一座历史文化名城,夫子庙是其重要的文化窗口。这种带有欺骗性质的营销手段,虽然短期内带来了客流,但极大地损害了游客的体验感和对南京的信任感,与打造‘诚信、友好’旅游城市的目标背道而驰。”

作者 | 中国市场监管报记者 祝富 通讯员 曹湘湘

编辑 | 熊柳欣

审核 | 沈艳阳

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