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“双节”临近 水产市场“鲜”意浓

滚动播报 2025.09.29 11:14

(来源:拂晓新闻网)

转自:拂晓新闻网

国庆中秋“双节”临近,市场氛围渐浓。9月26日,记者走访宿州百大农产品批发市场及皖北农贸大市场水产区发现,各类水产品供应充足、品类丰富,河蟹、鲜虾等市民餐桌上的“常客”价格平稳。而受节日消费旺季叠加影响,商户普遍预判“双节”期间部分热门水产价格将迎来上涨。

在宿州百大农产品批发市场水产区,水箱内的河蟹吐着泡泡,活力十足,成为采购者的焦点。“现在二两规格的母蟹卖60元一斤,公蟹55元一斤,每斤比上周贵了5元,但品质越来越好了。”经营水产生意多年的王老板一边给螃蟹称重一边介绍,近期螃蟹日均销量比上月增长近三成,不少市民趁着价格还没大幅上涨提前备货。淡水虾类摊位前同样热闹,普通鲜虾零售价约20元一斤,肉质饱满的罗氏虾30元一斤,因为淡水虾易冷冻储藏,很多市民会趁着价格合适多买点回家冻起来。

海产品区域的热闹程度不逊于淡水区。货架上,来自山东的生蚝、舟山的梭子蟹、本地市场热销的皮皮虾整齐码放,鲍鱼、蛏子等产品在水箱中鲜活灵动。记者了解到,梭子蟹、皮皮虾均为58元一斤,生蚝约8.5元一斤,蛏子17元一斤,中等规格的鲍鱼66元一斤。“这些海鲜卖得最好,一天能出百十斤,尤其是生蚝和蛏子,很多市民买回去烤着吃。”老板忙着招呼顾客,她告诉记者,虽然宿州地处内陆,但近年来市民对海鲜的接受度越来越高,海鲜已成为中秋家宴的常见食材。

对于价格走势,多位商户观点一致:随着“双节”临近,家庭聚餐、礼品采购需求将集中释放,河蟹价格预计上涨10%-15%,罗氏虾及梭子蟹等海产品涨幅可能达到20%。正在采购的市民李女士提着装满螃蟹和生蚝的袋子说:“每年中秋都要买这些,现在价格还能接受,听说节前还要涨,就提前来备点货。”

业内人士提醒,若想兼顾品质与性价比,市民可优先选择当前价格平稳的生蚝、蛏子等贝类产品,或错峰采购河蟹等热门食材,避开节前两三天的采购高峰。记者 赵苗苗

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