转自：新华财经
秋日的渭水源头，甘肃省定西市渭源县迎来了药薯飘香的丰收时节。在渭源县的田野间，正奏响“药香薯甜、畜壮菜鲜”的丰收乐章，35万亩道地中药材织就绿色“金”毯，40万亩马铃薯田翻涌致富“薯”光，规模化养殖基地牛羊成群，高原夏菜产业园蔬果盈枝。2025年，渭源县牢固树立链式思维和融合发展理念，推动“药薯畜菜”四大特色产业实现产值135.6亿元，交出了一份产业兴旺、农民增收的亮眼答卷。
中药材：从“道地种植”到“健康密码”的价值跃升
在渭源县新寨镇姚集村的中药材种植基地里，党参叶在阳光下泛着金光，散发出浓浓的药香味。药农谢亚军拨开枝叶轻抚根茎：“国庆节后就要开挖了，下半年雨水多，长势很好。”从传统种植到全链开发，“中国党参之乡”正将北纬35°的生态密码转化为56亿元的健康产业集群。
作为“中国党参之乡”“党参故里”，渭源独特的气候条件和土壤，赋予当地发展中药材产业无限潜力。如何让“道地药材”发挥“道地品质”，当地实施“稳面提质增效”行动，创新“832”模式育苗4620亩，带动繁育种子种苗4.7万亩，建成示范基地9个1.8万亩，完成党参、当归、黄芪等中药材种植35万亩。
渭源县紧盯打造“全国首个全域中药材GAP种植示范县”目标，24家企业申报建设GAP基地14.7万亩，占全省目标任务的半壁江山。新建中药材精制饮片生产线2条、“药食同源”大健康产品生产线4条。如今，5类165个大健康产品、546种中药配方颗粒从这里走向全国，6.5万吨年产能的中药饮片车间里，道地药材正完成从“一根药”到“一味药”的蜕变。
马铃薯：从“救命薯”到“金疙瘩”的产业蝶变
时下，正是马铃薯收获的季节，渭源县五竹镇的田野里一片繁忙景象。五竹马铃薯良种繁育专业合作社理事长刘永红带领社员忙碌在田间，分拣、装袋、拉运……脸上洋溢着丰收的喜悦。
“别看这一颗简单的土豆，这之前可是咱们的‘救命薯’。一颗良种薯，从茎尖组织培育脱毒瓶苗，到繁育原原种，再到一级良种，都藏着很多技术。”刘永红捧起一颗刚出土的马铃薯，眼里满是自豪。
渭源县投资2.7亿元实施集科学育种、检验检测、仓储物流、智慧市场、精深加工全链融合发展的马铃薯良种育种制种能力提升项目，全力创建“国家级马铃薯（种薯）现代农业产业园”，全县年生产脱毒瓶苗7.4亿株、原原种9亿粒。渭源县建成“定西宽粉”生产线6条，开发主食化鲜食化产品37个，“渭源马铃薯”入选全国名特优新农产品名录，马铃薯产业全链条产值达32亿元，马铃薯成了致富的“金疙瘩”。
畜草产业：从“粗放散养”到“循环经济”的生态转型
在渭源县北寨镇的万亩畜草示范基地内，饲草玉米绿浪翻涌，该镇通过“机械化降本、科技化增产、全链条锻造、抱团化发展”措施，初步形成“玉米青贮-牛羊养殖-有机还田”的绿色循环。盐滩村养殖户杨平，在政府补贴的支持下，通过良田、良种、良技、良法种植了70多亩饲草玉米。他满怀信心地表示，计划进一步扩大养殖规模。
渭源县紧盯建设“西北绿色肉食品生产供应基地”目标，建成畜草产业基地3个、牛羊养殖村15个、饲草加工基地10个、规模养殖场485家，培育规模养殖户1万余户，全县牛、羊饲养量分别达到13万头、80万只，牛羊和生猪屠宰场建成投产，通过“畜草牧”循环模式，让37.6亿元的畜草产值既有“生态绿”又有“经济金”，西北绿色肉食品生产供应基地的蓝图正变为现实。
高原夏菜：从“田间鲜蔬”到“增收钥匙”的价值解锁
在渭源县路园镇峪岭村的田野间，空气中弥漫着丰收的气息，红红的辣椒仿佛一团团火焰，映红了村庄，也点燃了村民致富的希望。在锹峪镇现代农业产业园，数百座大棚熠熠生辉，棚内辣椒挂满枝头，工人们忙着采摘分装，新鲜的“清凉菜”即将发往外地市场。
渭源县紧盯建设“省级高原夏菜产业园”目标，按照“地域相邻、川河相通，产业相近、要素相聚”原则，整合12个产业党组织、33家合作社和4个乡镇党委，成立渭河川沿高原夏菜产业经济带党委，建成核心基地2000亩，设施蔬菜种植达5600亩，辐射带动蔬菜种植10万亩。渭源县创新合作经营获佣金、就地就业挣薪金、土地流转获租金、自主经营得现金“一业生四金”增收模式，带动4000余户参与群众亩均增收8000元。渭源高原夏菜凭借错峰上市优势抢占南方市场，产值达到10亿元，成为群众增收的“金钥匙”。（陈强 马富平 王恒尚）
编辑：王春霞
