转自：中国质量报
本报讯 （鄢国卿）近日，江西省南丰县市场监管局组织专业检测人员走进养老机构开展食品安全“你送我检”现场快速检测活动。
检测人员在养老机构的公共活动区设立便捷的食品快速检测台，吸引食堂工作人员、护理人员以及老人们将采购的蔬菜、水果、肉类等食材送来检测。检测人员利用专业的快速检测设备，重点对送检样品中的农药残留、兽药残留、非法添加物等高风险项目进行现场检测。据统计，此次活动共接收送检样品31批次，检测结果均符合标准要求。
此外，检测人员还通过发放宣传手册、现场答疑等方式，向养老机构的管理者和从业人员普及食品安全法等法律法规，强调食品采购索证索票、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节的重要性。同时，耐心叮嘱老人们日常饮食中的注意事项，提升了他们的食品安全意识和自我防护能力。
据介绍，该局将持续推进“你送我检”活动常态化、多样化，并持续加大对学校食堂、超市、农贸市场等重点场所的食品安全监管力度和抽检频次，严守从农田到餐桌的每一道防线，全力守护百姓“舌尖上的安全”。
