（来源：快消品风向标）
大渔导读：一起来看看食品饮料行业近期上市的创意新产品。
新产品
1、双重“畅”快体验！盒马上新「HPP益生元西梅油柑汁饮料」
2、菌菇装进冰淇淋杯？喜茶×黎子安推出「米其牛肝菌喜拉朵」限定新品
3、酸奶牵手月饼？海河乳品上新「天津卫月饼味酸奶」
4、喝一口梦回童年！豆本豆×《喜羊羊与灰太狼》推出联名款豆奶
5、加码植物蛋白赛道！大窑推出「宜养说」植物蛋白饮品系列
6、首创发酵燕麦！桂格在山姆推出「益生菌发酵燕麦」即食燕麦片
1、双重“畅”快体验！盒马上新「HPP益生元西梅油柑汁饮料」
近日，盒马上新「HPP益生元西梅油柑汁饮料」。新品选用新疆西梅和越南火龙果，搭配油柑、柠檬，果汁含量≥56%，特别添加益生元成分，并采用HPP超高压杀菌技术保留水果新鲜风味，果味浓郁，口感清爽。在包装上，产品采用100ml小包装，便于随身携带，适合DIY、休闲、佐餐等多种场景。
2022年，HPP红心苹果汁一炮而红之后，盒马洞察到HPP果汁在零售市场的机会和潜力，不断丰富HPP果蔬汁产品线，先后推出特小凤西瓜汁、苦瓜不苦复合果蔬汁、冰淇淋流星蜜瓜汁等多款产品，逐渐打开了消费者对HPP果汁的认知度。据盒马采购透露，目前HPP饮品的销量占比已达到盒马冷藏饮品的四成左右。今年以来，市场上不断推出西梅与益生元组合的新产品，如英贝健益生元西梅纤维果饮、诺特兰德的西梅益生元纤维果饮等。此次盒马推出新品，既是对HPP果汁领域的进一步深耕，也是在紧跟西梅+益生元这一市场热点。
目前，新品已上线盒马官方APP，售价为7.9元/瓶。
图片来源：盒马
2、菌菇装进冰淇淋杯？喜茶×黎子安推出「米其牛肝菌喜拉朵」限定新品
9月13日，喜茶邀请香港大厨黎子安作为灵感好友一同发布“米其牛肝菌喜拉朵”新品。新品以黎子安在近期大热的美食综艺《一饭封神》中创作的“菌菇三吃”为灵感，将牛肝菌白酱、娟姗牛乳和非遗松茸酱油糅合成冰淇淋基底，顶部撒有微辣的西班牙甜椒粉，具有独特的米其风味。
喜拉朵最早于2019年在喜茶LAB店中诞生，是意式传统冰淇淋gelato与喜茶茶饮产品的灵感碰撞，目前已推出金凤茶王、芝芝莓莓、多肉桃李等多个代表口味。在这款新品里，喜茶延续云南菌菇主题，以牛肝菌白酱为主要元素，融合非遗松茸酱油、娟姗牛乳等优质原料，并加入同样来自云南的碎银子糯香普洱茶制成喜拉朵基底。此次合作标志着喜茶“灵感二次方”栏目正式启动，展现了其“不只是联名，更是灵感共创”的跨界合作新思路。而在这之前，喜茶就已通过藏茶系列、茶特调产品等强化“灵感”之作，通过差异化表达，塑造独特的文化与品牌体验。
目前，新品已在喜茶深圳欢乐LAB店和喜茶广州天环LAB店开启为期一个月的限时销售，售价为29元/份。
图片来源：中国网财经
3、酸奶牵手月饼？海河乳品上新「天津卫月饼味酸奶」
9月16日，海河乳品上新「天津卫月饼味酸奶」。据介绍，该产品选用国有牧场优质奶源，将荆花蜂蜜、金桔原粉、坚果浆等特色食材与绵密酸奶融合，口感清爽丝滑，复刻月饼滋味，适合休闲、聚会等多种场景。
海河乳品在地域特色风味奶制品领域其实布局已久。此前，他们深入挖掘地域饮食文化，陆续推出老北京杏仁风味奶、煎饼果子风味奶、天津卫麻酱酸奶等新品，打造出极具辨识度和话题度的地域IP系列。此次新品，海河将承载着几代人记忆的天津卫老式月饼经典风味融入酸奶中，不仅契合节日氛围，满足消费者在中秋尝鲜的需求，还借助地域特色与节日热点，进一步强化海河乳品的地域文化标签。
目前，新品仅在天津地区线下铺货，限量发售50000杯，官方将举办抽奖活动，以每杯配有的专属五位数序列号作为唯一兑奖凭证。
图片来源：海河乳品
4、喝一口梦回童年！豆本豆×《喜羊羊与灰太狼》推出联名款豆奶
近日，豆本豆与国民级动画IP《喜羊羊与灰太狼》合作推出了专属联名款豆奶。新品延续了豆本豆的“干净”配方理念，选用东北非转基因大豆，配料表上仅有水、大豆和白砂糖，旨在为消费者提供纯粹的营养。在包装上，新品挑选了动画中四个备受观众喜爱的经典角色——活力四射的喜羊羊、软萌可爱的懒羊羊、颜值出众的美羊羊，以及自带“反差萌”的灰太狼，以此设计了四款专属联名包装。
作为中国动画史上极具影响力的IP，《喜羊羊与灰太狼》覆盖80后至10后三代人童年，角色辨识度高、情感黏性强。豆本豆此次携手国民级动画，借助人见人爱的动画形象快速拉近品牌与消费者距离。新品发布初期，豆本豆在长沙坡子街开设了《喜羊羊与灰太狼》主题快闪店，举办见面会，通过沉浸式体验深化品牌与IP的绑定，进一步扩大品牌影响力。如今，以“健康”为产品根基，以“情感”为传播抓手，豆本豆正在双轮驱动下快速强化品牌认知度。
目前，新品已陆续上架零食很忙和赵一鸣零食门店。
图片来源：豆本豆
5、加码植物蛋白赛道！大窑推出「宜养说」植物蛋白饮品系列
9月15日，大窑推出「宜养说」植物蛋白饮品系列，包括六种坚果乳、栀香茉莉奶茶和花生露三款新品。该系列均为0防腐剂、0反式脂肪酸，其中，六种坚果乳选用花生和核桃仁、腰果仁、巴旦木仁、榛子仁、杏仁、开心果仁共6种坚果仁，特别添加聚葡萄糖和善倍素Fibersol®抗性糊精两种益生元，含有丰富的膳食纤维（1.5g/100ml）和维生素E（0.77mg α-TE/100mL），口感醇厚顺滑，坚果香浓郁；栀香茉莉奶茶将栀子花香、茉莉花香与新西兰进口乳源融合，0添加色素，花香浓郁，口感清新；花生露添加真实花生，低糖，0色素，口感香醇丝滑。
今年初，大窑提出“1+2+N”产品战略：“1”为核心碳酸品类，“2”指植物蛋白与果汁饮品两大方向，“N”代表基于消费者需求的多元创新。宜养说植物蛋白饮品系列正是“2”中植物蛋白品类的关键落位，同时可精准切入早、中、晚餐、夜宵等多元餐饮时段，进一步强化大窑饮品在餐饮渠道的渗透率，增强品牌的市场竞争力和抗风险能力。
图片来源：大窑饮品
6、首创发酵燕麦！桂格在山姆推出「益生菌发酵燕麦」即食燕麦片
近日，桂格推出新品「益生菌发酵燕麦」即食燕麦片。新品选用桂格独特糯燕麦，采用5大益生菌24小时恒温慢发酵，具有丰富的燕麦益生元与发酵后生元，口感软糯酸甜，适合早餐、下午茶、睡前加餐等多个场景。
作为中国第一个发酵燕麦品牌，桂格早在去年10月就推出了「超能纤维Q」益生菌发酵燕麦，其独家益生菌发酵工艺不仅让燕麦片口感更糯、无麸质无异味，还提升了燕麦的营养利用率，使其更利于肠道吸收；同时，产品也解决了健康食品“口感差”、“吸收难”等痛点，成为功能性食品的创新代表。
目前，新品已在山姆会员商店首发销售，售价为40g*30袋/69.9元。
