（来源：今晚报）
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20款网红水牛奶无一款为纯水牛奶专家称水牛奶不标比例侵犯知情权
【#20款网红水牛奶无一款为纯水牛奶##专家称水牛奶不标比例侵犯知情权#】这两年水牛奶也是很受欢迎，还因此出现了不少网红品牌。吃甘蔗叶、菠萝皮长大的牛，口感香醇媲美冰淇淋，比普通牛奶综合营养价值更高。在电商平台搜索"水牛奶"产品，类似描述屡见不鲜。奶源稀缺性加之网红属性，令水牛奶近年来身价倍增，折算成相同规格，部分产品售价约是普通牛奶的2-3倍。然而，记者调查发现，消费者即便花费高溢价，也很难买到纯水牛奶产品。近期，记者随机对20款同时标注"水牛"与"纯牛奶"字样的产品进行统计发现，无一款产品使用100%生水牛乳为原料，取而代之的是生水牛乳和其他种类牛乳混配的奶源，且普遍不标注水牛乳添加比例。此外，部分水牛奶产品还玩起"文字游戏"，"水牛配方"仅是商标。#水牛奶 水牛是商标#法律人士表示，水牛奶因其奶源少、营养价值高而受到部分消费者追捧，若企业不标注生水牛乳含量，消费者就无法准确了解自己所购买的产品中真正具有高营养价值的水牛奶的占比情况，这会影响消费者的购买决策，侵犯消费者知情权。此外，一些混合了其他牛乳的水牛奶产品，若不标注生水牛乳含量，可能会让消费者误以为是纯水牛奶或生水牛乳含量较高的产品，构成误导。（看看新闻）
