今年3月，习近平总书记再次考察云南，对大力发展高原特色农业提出了新要求。为全面展示云南高原特色农业高质量发展的生动实践，助力更多“云系”“滇牌”走出云南、走向全国，即日起，云南发布、云南网联合全省16州（市）推出“给咱云南带带货”系列融媒体报道，给广大网友晒一晒咱云南自家后院里、田埂上、大山里的“硬核宝贝”，用“最板扎”的云南话，安利“最滇”的云南好物，庆贺云岭大丰收。
咱云南人实在
不会说漂亮话
但说起自家地里的好东西
嗓门一个比一个亮😝
快来听听云南老乡们
都是咋夸自家宝贝的
这带货的劲儿
真滴好正宗
聚光灯打过来
今天登场的是咱们的
普洱代表队！
来听听他们是咋个夸
自家宝贝呢
宝贝名称
孟连牛油果
产地身份证
生长在普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县，与“世界牛油果之都”墨西哥米却肯州乌拉帮市几乎同处北纬22°。
食用指南
可佐以简单的芥末酱油，做成本味十足的牛油果刺身。
可与牛肉、稀饭一同炖煮，烹饪出牛油果招牌菜品“牛牛稀饭”。
搭配辣椒、椰糖、酸柠檬，拌一盘颇具热带风情的牛油果沙拉。
可以与香蕉、牛奶等一起搅打，制作成老少皆宜的牛油果奶昔。
产业情况
普洱市孟连县是目前国内种植规模最大的牛油果产区，被誉为“中国牛油果之乡”。截至目前，孟连县牛油果种植面积达12.07万亩，占全国种植面积约80%。2024年产季，全县牛油果产量达1.95万吨，实现综合产值15.21亿元。在“2025第十届中国果业品牌大会”上的100家中国2025果品区域公共品牌价值评估中，“孟连牛油果”以17.47亿元位列榜单，总排名第85位。
一句话推荐
“健康与美味的完美结合！边陲小城的‘森林奶油’，果然很牛~”
宝贝名称
普洱咖啡豆
产地身份证
产自“中国咖啡种植的黄金地带”云南省普洱市，这里阳光充足、气候温和、雨量适中，是全球最适合咖啡生长的地区之一。
食用指南
咖啡特调。醇香的咖啡浓缩配上野性十足的酸木瓜，包上头的！
柠檬咖啡。在一片柠檬上撒一点白糖，再放上两颗烘焙好的咖啡豆，一口吃下。刚入口是柠檬的酸，咖啡豆嚼碎后混合着白糖的甜味，又苦又酸又清香。
咖啡黄油烤鸡。咖啡作为调味料不仅可以和鸡肉搭配，还可以和猪肉、牛肉、鸭肉一起烹饪，咖啡与肉结合能增加菜肴醇厚的味道。
产业情况
普洱被誉为“中国咖啡之都”“阿拉比卡的天堂”，是中国咖啡种植面积最大产量最高的产区。目前，全市咖啡种植面积已达70万亩，咖啡生豆产量6.51万吨，约占全国咖啡产量的半壁江山。2024年，全市咖啡生豆精品率达36.3%，实现咖啡综合产值85.08亿元，是2021年的3.06倍。如今，无论是国际巨头品牌还是本土咖啡新势力品牌，普洱咖啡豆都已成为其“必选项”。
一句话推荐
“云南咖啡代表中国！全国呢咖啡店，怕是有大半都用着咱普洱咖啡豆！”
宝贝名称
墨江紫米
产地身份证
生长在北回归线穿城而过的普洱市墨江哈尼族自治县的哈尼梯田上，生长周期长于一般稻米，一年一熟。
食用指南
把紫米淘洗浸泡5至6个小时后上锅蒸20分钟即香软糯塔。
把紫米用蒸锅蒸好，把土鸡放入清水煮熟。草果放入热锅中炒香，放入切好的鸡肉翻炒至微黄后紫米饭入锅和鸡肉一起翻炒即可。
将煮熟的紫米和甜酒曲按一定比例搅拌发酵即可。
产业情况
墨江紫米是“国家地理标志保护产品”、“云南六大名米”之一、“云南省名牌农产品”。近年来，普洱不断提高墨江紫米品牌知名度，提升产业发展竞争力，积极培育精品原米品牌，开发“紫色”食品，推出墨江紫米周边系列精深加工产品，提升紫米附加值。2024年，墨江县紫米产业覆盖当地15个乡（镇），紫米种植面积2.5万亩，实现农业产值7775.2万元。
一句话推荐
“哈尼人家亲手培育出来的‘紫珍珠’，吃一回就上瘾，香得甩脑壳！”
宝贝名称
景谷大白茶
产地身份证
产自普洱市景谷傣族彝族自治县，生长于北纬23°、海拔1600米以上的高原秘境云雾带。
食用指南
取150毫升95℃以上的水，5克茶叶，第一泡时间约3分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用；第二泡需要5分钟，做到随饮随泡。
以景谷大白茶为主要原料制作成白茶纯茶饮品。
茶汤和白凉粉搅拌，茶香十足、爽滑Q弹的白茶果子就做好啦。
产业情况
景谷县茶叶栽培历史悠久，是中国白茶核心产区。近年来，普洱市景谷县立足“中国大叶白茶县”资源禀赋，构建起“双轮驱动+多维协同+场景融合”的立体化招商体系。2024年，景谷大白茶综合产值突破48.58亿元，较2020年增长210%，区域公共品牌估值达6.62亿元。
一句话推荐
“甜到心里的茶，景谷大白茶。”
咋个样？
给有被我们普洱队呢宝贝
惊艳捉？
下一支参赛队伍——
【西双版纳代表队】
正在后台摩拳擦掌
策划：沐旭 包涛 杨昊 李茜 何甜
设计：鲍子仟
资料：普洱市委宣传部
信息员：赵昕
编辑：王艳 张晓晖
