研究称常吃辣椒能保护心脏大脑

研究称常吃辣椒能保护心脏大脑

【#研究称常吃辣椒能保护心脏大脑#】最近，四川成都医学院的一项研究表明，常吃辣椒能够保护心脏和大脑，降低心脑血管疾病、缺血性心脏病和缺血性脑卒中的发病风险，尤其是年轻人和农村人更为明显。该研究结果是基于对超5万名参与者的健康饮食数据进行分析而得出的。数据包括是否吃辣椒以及不同频次程度吃辣椒的参与者。不过该研究仅是观察性的，无法证明因果关系。科学家称，辣椒素进入体内后会刺激一种存在于神经和血管内壁中的特殊传感器。当定期刺激该传感器，可以增加一氧化氮的自然产生，从而放松血管，让血液流动更顺畅，这个过程可以降低血压。但科学家称，每个人的口味和对辣的耐受程度各不相同，应该首先保证个人舒适优先。但如果你喜欢吃辣，可以保持，因为这对大多数健康人而言似乎只有好处，几乎没有坏处。