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广东省市场监督管理局关于16批次食品不合格情况的通告(2025年第31期)

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转自:广东省市场监督管理局网站

根据抽检计划,广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、肉制品、冷冻饮品、糕点、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等8类食品845批次样品。根据食品安全标准检验和判定,其中抽检项目合格样品829批次、不合格样品16批次(见附件),检出微生物污染、农兽药残留、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定,现公开监督抽检结果信息。具体情况如下。

一、微生物污染问题

(一)深圳市龙岗区得味食品商行销售的标称江门市文彬食品有限公司生产的植物黄油(食用油脂制品),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(二)博罗县石湾镇福兴家百货店销售的标称惠州市恩海食品有限公司生产的精品豆帝煮绿豆冰沙(冷冻饮品),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

(三)佛山百达超市有限公司销售的标称佛山市顺德区绱纯食品有限公司生产的绿豆沙冰(冷冻饮品),菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

(四)梅州市木易家商贸有限公司君悦世家店销售的标称梅州市金富来食品厂生产的白切糕(糕点),霉菌不符合食品安全国家标准规定。

(五)惠州市民润福生活超市有限公司销售的标称东莞市尚可佳食品有限公司生产的虎皮蛋糕卷,菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

(六)广州市雅樾餐饮有限公司销售的斋肠,菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。

(七)中山市石岐区东明丰源轩茶艺馆(有限合伙)销售的爽滑斋肠粉,菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。

二、农兽药残留问题

(一)东莞市大岭山炽成腊味店销售的标称中山市香满园食品有限公司生产的风味腊肠,氯霉素不符合食品安全国家标准规定。

(二)东莞市大岭山炽成腊味店销售的标称中山市昌隆腊业有限公司生产的腊肠(腌腊肉制品)(白绳),氯霉素不符合食品安全国家标准规定。

(三)江门市昌大昌超级购物广场有限公司阳江百利广场店销售的生姜,噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

(四)普宁市流沙泽兴食品经营部(个体工商户)销售的鲜橄榄,多菌灵和乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。

(五)普宁市流沙光旭食品店(个体工商户)销售的荷兰豆,多菌灵不符合食品安全国家标准规定。

(六)佛山市禅城区乐旺特日用百货商场销售的小台芒(芒果),吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

三、食品添加剂超范围使用问题

郁南县好邻居超级商场有限公司销售的杨梅,糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。

四、其他指标问题

(一)广州市白云区太和盛太综合店销售的标称东莞市优益可食品有限公司生产的棱角酥(葱香味)(糕点),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

(二)广州市天河区凤凰本味港隆江猪脚饭店使用的小碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,采取下架、召回不合格产品等措施控制风险,分析原因进行整改;同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案,按规定在监管部门网站上公开相关信息。

食品安全消费提示:消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不购买超过保质期的产品,不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督,关注食品安全抽检信息公布,如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品,请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

特此通告。

点击下载:

1.本次抽检依据和抽检项目

2.食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品信息

3.肉制品监督抽检不合格产品信息

4.冷冻饮品监督抽检不合格产品信息

5.糕点监督抽检不合格产品信息

6.餐饮食品监督抽检不合格产品信息

7.食用农产品监督抽检不合格产品信息

8.粮食加工品监督抽检产品合格信息

9.食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息

10.调味品监督抽检产品合格信息

11.肉制品监督抽检产品合格信息

12.冷冻饮品监督抽检产品合格信息

13.糕点监督抽检产品合格信息

14.餐饮食品监督抽检产品合格信息

15.食用农产品监督抽检产品合格信息

16.关于部分抽检项目的说明

广东省市场监督管理局

2025年9月10日

附件2
食用油、油脂及其制品监督抽检不合格产品信息
本次抽检的食用油、油脂及其制品主要为食用植物油、食用油脂制品,不合格样品1批次,不合格项目为大肠菌群。不合格产品信息见下表:
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期不合格项目║检验结果║标准值
1江门市文彬食品有限公司广东省江门市明辉路6号2幢(自编8号)深圳市龙岗区得味食品商行广东省深圳市龙岗区平湖街道白坭坑社区丹农路1号3#楼C5124植物黄油(食用油脂制品)500克/袋/2025/04/17大肠菌群║8500CFU/g,5200CFU/g,1.2×10⁴CFU/g,6600CFU/g,5600CFU/g║n=5,c=2,m=10CFU/g,M=10²CFU/g
附件3
肉制品监督抽检不合格产品信息
本次抽检的肉制品主要为酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品、腌腊肉制品,不合格样品2批次,不合格项目为氯霉素。不合格产品信息见下表:
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期不合格项目║检验结果║标准值
1中山市香满园食品有限公司中山市黄圃镇健民路8号2楼东莞市大岭山炽成腊味店广东省东莞市大岭山镇莞长路大岭山段1号信立农副产品批发中心78号楼130室风味腊肠5千克/箱正然味2025/06/09氯霉素║0.712µg/kg║不得检出
2中山市昌隆腊业有限公司中山市黄圃镇康泰路21号二层之一东莞市大岭山炽成腊味店广东省东莞市大岭山镇莞长路大岭山段1号信立农副产品批发中心78号楼130室腊肠(腌腊肉制品)(白绳)5千克/箱正然味2025/05/29氯霉素║2.00µg/kg║不得检出
附件4
冷冻饮品监督抽检不合格产品信息
本次抽检的冷冻饮品主要为冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰,不合格样品2批次,不合格项目为菌落总数、大肠菌群。不合格产品信息见下表:
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期不合格项目║检验结果║标准值
1惠州市恩海食品有限公司广东省惠州市博罗县罗浮山澜石村长河路东面博罗县石湾镇福兴家百货店博罗县石湾镇滘吓董屋村明月三路168号精品豆帝煮绿豆冰沙(冷冻饮品)390g/杯豆帝煮2025/06/09菌落总数║1.5×10⁵CFU/g,2.2×10⁴CFU/g,1.7×10⁵CFU/g,1500CFU/g,1.6×10⁵CFU/g║n=5,c=2,m=2.5×10⁴CFU/g,M=10⁵CFU/g
2佛山市顺德区绱纯食品有限公司佛山市顺德区北滘镇槎涌居委会大石桥路5号佛山百达超市有限公司广东省佛山市顺德区陈村镇赤花社区广隆工业区3路6号(住所申报)绿豆沙冰(冷冻饮品)380g/杯尚纯和图形2025/06/24菌落总数║1.2×10⁵CFU/g,1.3×10⁵CFU/g,6.8×10⁴CFU/g,2.1×10⁵CFU/g,9.0×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=2.5×10⁴CFU/g,M=10⁵CFU/g,大肠菌群║74CFU/g,60CFU/g,25CFU/g,55CFU/g,10CFU/g║n=5,c=2,m=10CFU/g,M=10²CFU/g
附件5
糕点监督抽检不合格产品信息
本次抽检的糕点主要为面包、糕点,不合格样品3批次,不合格项目为霉菌、菌落总数、过氧化值(以脂肪计)。不合格产品信息见下表:
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期不合格项目║检验结果║标准值
1梅州市金富来食品厂梅州市梅县区程江镇槐岗新村内坝南面四栋第五层梅州市木易家商贸有限公司君悦世家店梅州市梅县区大新城新府街君悦世家7、8#楼超市店铺一层、二层白切糕(糕点)258克/袋/2025-05-01霉菌║2.3×10²CFU/g║≤150CFU/g
2东莞市尚可佳食品有限公司东莞市常平镇白石岗市场路6号2栋301室惠州市民润福生活超市有限公司博罗县罗阳街道北门路85、87号虎皮蛋糕卷225g/盒/2025-04-12菌落总数║2.2×10⁵;5.6×10²;2.9×10⁵;1.6×10⁵;2.0×10⁵CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵
3东莞市优益可食品有限公司东莞市清溪镇重河村委会厦塘村夏塘路广州市白云区太和盛太综合店广州市白云区太和兴和农贸综合市场B2栋06号棱角酥(葱香味)(糕点)120克/袋优益可和图形2025-04-01过氧化值(以脂肪计)║0.59g/100g║≤0.25g/100g
附件6
餐饮食品监督抽检不合格产品信息
本次抽检的餐饮食品主要为肉制品(自制)、豆制品(自制)、米面及其制品(自制)、焙烤食品(自制)、餐饮具,不合格样品3批次,不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、菌落总数。不合格产品信息见下表:
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期不合格项目║检验结果║标准值
1//广州市雅樾餐饮有限公司广州市花都区三东大道106号三东花园2栋102号商铺斋肠//2025-04-17(加工日期)菌落总数║2.2×10⁵CFU/g║满意:<10⁴;可接受:10⁴-<10⁵;不合格:≥10⁵
2//中山市石岐区东明丰源轩茶艺馆(有限合伙)中山市石岐区东明路25号1卡、2卡之一、2卡之二、27号地铺7卡及二层爽滑斋肠粉//2025-05-29(加工日期)菌落总数║1.6×10⁶CFU/g║满意:<10⁴;可接受:10⁴-<10⁵;不合格:≥10⁵
3//广州市天河区凤凰本味港隆江猪脚饭店广州市天河区高科路37号B1104-B1105房小碗//2025-03-24(消毒日期)阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.029mg/100cm²║不得检出
附件7
食用农产品监督抽检不合格产品信息
本次抽检的食用农产品主要为畜禽肉及副产品、水产品、水果、蔬菜、鲜蛋,不合格样品5批次,不合格项目为噻虫胺、多菌灵、乙酰甲胺磷、糖精钠(以糖精计)、吡唑醚菌酯。不合格产品信息见下表:
序号标称生产企业/ 进货来源名称标称生产企业地址/ 进货来源地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标不合格项目║检验结果║标准值
1供应商:广东昌大昌供应链有限公司/江门市昌大昌超级购物广场有限公司阳江百利广场店广东省阳江市江城区东风一路3号阳江百利广场购物中心b1001号商铺生姜//噻虫胺║2.46mg/kg║≤0.2mg/kg
2//普宁市流沙泽兴食品经营部(个体工商户)普宁市流沙南环大道与康美大道交汇处万泰城第18-19幢负一层L0008号铺面鲜橄榄//多菌灵║2.54mg/kg║≤0.5mg/kg,乙酰甲胺磷║0.078mg/kg║≤0.02mg/kg
3//郁南县好邻居超级商场有限公司广东省云浮市郁南县都城镇中山路3号杨梅//糖精钠(以糖精计)║0.0456g/kg║不得使用
4供应商:广东牛牛犇农业科技有限公司/普宁市流沙光旭食品店(个体工商户)普宁市国际商品城商贸中心东座美佳乐购物中心三层C0070号(自主申报)荷兰豆//多菌灵║0.077mg/kg║≤0.02mg/kg
5供应商:佛山市南海区高容水果行/佛山市禅城区乐旺特日用百货商场佛山市禅城区张槎街道村尾始平二路北3幢二楼之一小台芒(芒果)//吡唑醚菌酯║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg
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