【实探西贝门店：#西贝门店称中央厨房半成品不算预制菜#】#西贝称罗永浩菜单除牛肉条都是现加工#
9月12日，@搜狐财经 走访了北京市海淀区一家西贝门店，就网上提到的西贝预制菜争议、菜品不烫、烤羊排皮不脆、“堂食装袋”照片、出餐太快等问题进行询问。
店长表示，该店只有牛肉条在中央厨房加工过，属于半成品，其余菜品都是在店里加工的。
当被问及网传的“小牛焖饭牛肉包”照片，该店厨师长表示，属于西贝旗下另一个品牌“贾国龙小锅牛肉”，也不算预制菜是半成品。
餐饮连锁品牌战略顾问王冬明指出，西贝或市场监管认为的预制菜是制作完毕后到门店直接二次加热或简单加工，而大众则是根据口感来区分店内现炒和预制菜。#西贝一天收入减少200多万#
