眼下的乌什县草木葱茏，天蓝水碧。走进奥特贝希乡色日克阿热勒村峻鼎冷水鱼养殖基地，一道道条形池映入眼帘，成群的三文鱼、鲟鱼在池中游弋，不时激起层层涟漪。
色日克阿热勒村生态环境优美，水资源丰富，水温常年保持在15℃以下，养出的冷水鱼肉质细腻、营养丰富，市场供不应求。2024年8月，“乌什三文鱼”入选第二批全国名特优新农产品名录，更坚定了村“两委”和县教育局驻村工作队发展壮大特色产业的信心。
今年以来，在乡党委大力支持下，村“两委”和工作队投入援疆项目资金和自筹资金2200余万元，引导村企峻鼎渔业开发有限责任公司制定养殖规划，计划在本村及周边的亚阔坦村、宫乡村、阿拉萨依村新建3个养殖基地，配建条形池、饲料库、屠宰车间和增氧设备等辅助设施，预计年产鲟鱼200吨、三文鱼500吨。
产业要发展，技术是支撑。工作队发挥派出单位优势，帮助企业与中国农业大学达成合作协议，该校水产养殖博士团队长期驻点指导，通过“线上课堂+实地教学”的方式，常态化开展种苗繁育、常见病防治等技术培训，提高鱼苗成活率和冷水鱼品质。同时，在村建立国家数字渔业创新中心科学实验基地，为该校学生搭建实训平台，探索研发智能渔业系统、“鱼菜共生”等现代农业技术，提高资源循环利用率与产业经济效益，助力冷水鱼养殖向优质、高效、绿色发展。
连日来，村里的电商直播间热闹非凡，助农主播推介刚捕捞上岸的三文鱼，“老铁们看这条三文鱼的脂肪纹路，雪山泉水养出的‘冰激凌口感’，点击下方小黄车，5斤装家庭套餐限时9折。”话音未落，弹幕里“下单”留言刷屏。
为扩大“乌什三文鱼”品牌知名度，村“两委”和工作队一手抓县域酒店、餐馆订货，做到县域内2小时抢“鲜”送达；一手抓直播带货，让冷水鱼销售插上电商“翅膀”，还与阿克苏红旗坡机场建立合作关系，经过真空锁鲜处理的冷水鱼，通过航空运输，72小时便可“飞”向全国各地消费者的餐桌。
下一步，奥特贝希乡将借助产业发展东风，“一乡一品”撬动冷水鱼全产业链不断增值。（徐秀芳 龚如芳 赵嫣然）
