梭子蟹里粉色小虫不是寄生虫专家解释梭子蟹里粉色小虫可吃
(来源:中国食品报)
转自:中国食品报
【#梭子蟹里粉色小虫不是寄生虫##专家解释梭子蟹里粉色小虫可吃#】最近,梭子蟹登上了大家的餐桌。有网友表示,前两天赶新鲜,去菜场买了点梭子蟹,没想到回家发现四只里面居然有三只都布满了粉色小颗粒,看起来像是寄生虫卵!这些“虫卵”都吸附在梭子蟹的腮瓣里面,从外观上完全看不出来,所以买的时候根本无法分辨。洗的时候拨开蟹腮,密密麻麻全是,甚至感觉它们还在不停蛄蛹,又惊悚又恶心。有专家解释,这些粉色小虫学名叫茗荷,算不上寄生虫,而是一种可食用的水产。(看看新闻Knews)