南昌夜经济小店烟火更旺！夜幕降临，南昌市西湖区渐入热闹时分。锅贴店的滋滋声、饮品摊的冰块碰撞声、烧烤店的香气交织，美团骑手穿梭其间取餐配送——这幅鲜活的夜经济图景背后，是美团外卖针对夜宵小商家推出的系列扶持政策，让夜宵小商家们的深夜生意更红火，城市夜消费更具活力。
“自今年3月份上线美团外卖，现在线上线下一起，销量增加了不少。”夜宵小商家白老板与妻子一同经营一家锅贴店，他一边打包外卖，一边介绍，“美团对夜宵小商家们给予佣金与配送服务费折扣，单是配送费减免这一项，就帮我们吸引了不少线上顾客。现在销量收入都不错，两个女儿的课外辅导班、游玩开支都宽松了不少。”更让白老板认可的是平台的评价反馈机制，“顾客会在订单里留言想要的品类、口味，我们根据这些建议上新菜品、优化口感。”
夜宵小商家汪楷，是一位先天聋哑人，正微笑着为顾客制作柠檬茶。汪楷的小铺不大，但设计不失精巧，用各种鲜艳的色彩装点得很活泼，台面上还有一排蜡笔小新摆件，在暖黄的灯光下显得温馨可爱。通过手机打字，汪楷分享了他的经营故事。一年半前，为了给爸爸赚钱治病开了这个小店，主要卖一些自制的夜宵饮品。“今年四五月份上线美团外卖后，生意好了很多，每晚6点半营业到凌晨2点半，线上订单很多。”一位正在等餐的顾客说：“我是看了线上评价不错特意找来的。”更让汪楷暖心的是，美团针对夜宵小商家提供了助力金补贴，“前几天领到助力金了，爸爸的病情也在慢慢好转。”汪楷认真地在屏幕上打下想说的话。
“做外卖不是随便上线就能成功，也要懂用好平台。”经营卤味店11年的夜宵小商家唐老板说，他对此深有体会。唐老板每天清晨六七点开始准备新鲜食材，今年5月接入美团外卖后，生意又迎来了新增长，“现在每天外卖100单左右，营业到凌晨2点半，虽然累，但每天能多赚四五百元，我们一家四口的日子也越过越好。”唐老板透露，他会定期查看平台上的顾客评价与消费数据，“年轻人爱点微辣卤味，我就调整辣度。”一位正在堂食的顾客表示，自己经常过来，这家店卤味的口味很清爽，食材也比较干净。
夜色渐深，外卖骑手们仍在忙碌送餐。“最近凌晨两点多还有单，不少都是这些夜宵的订单。”一位美团外卖员一边取餐一边说。从佣金减免、助力金补贴，到评价反馈、数据支持，美团外卖通过精准举措助力夜宵小商家。仅南昌市西湖区一条街道上，已有近20户夜宵小商家通过平台帮扶实现单量与营收双增长。这些深夜里的小店，不仅承载着一个个家庭的生计希望，更在平台赋能下成为城市夜经济的“细胞”。
来源：江南都市报 章娜值班编辑：喻妍
