8月19日，安琪酵母盘中下跌2.05%，截至10:07，报38.28元/股，成交1.86亿元，换手率0.56%，总市值332.32亿元。
资金流向方面，主力资金净流出2140.28万元，特大单买入243.66万元，占比1.31%，卖出839.57万元，占比4.51%；大单买入3430.19万元，占比18.42%，卖出4974.56万元，占比26.71%。
安琪酵母今年以来股价涨7.83%，近5个交易日涨8.26%，近20日涨7.68%，近60日涨5.60%。
今年以来安琪酵母已经1次登上龙虎榜，最近一次登上龙虎榜为3月5日，当日龙虎榜净买入-1.36亿元；买入总计1.88亿元 ，占总成交额比19.17%；卖出总计3.24亿元 ，占总成交额比33.09%。
资料显示，安琪酵母股份有限公司位于湖北省宜昌市城东大道168号，成立日期1998年3月25日，上市日期2000年8月18日，公司主营业务涉及从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品的开发、生产和经营。主营业务收入构成为：酵母及相关行业90.62%，其他7.89%，包装物4.07%。
安琪酵母所属申万行业为：食品饮料-调味发酵品Ⅱ-调味发酵品Ⅲ。所属概念板块包括：调味品、GDR概念、QFII持股、人造肉概念、跨境电商等。
截至6月30日，安琪酵母股东户数6.39万，较上期减少5.74%；人均流通股13411股，较上期增加6.42%。2025年1月-6月，安琪酵母实现营业收入78.99亿元，同比增长10.10%；归母净利润7.99亿元，同比增长15.66%。
分红方面，安琪酵母A股上市后累计派现39.61亿元。近三年，累计派现13.41亿元。
机构持仓方面，截止2025年6月30日，安琪酵母十大流通股东中，香港中央结算有限公司位居第二大流通股东，持股3690.82万股，相比上期增加133.94万股。南方中证500ETF（510500）位居第五大流通股东，持股902.13万股，相比上期增加121.55万股。大成高鑫股票A（000628）位居第六大流通股东，持股771.55万股，相比上期增加29.60万股。汇添富中证主要消费ETF（159928）退出十大流通股东之列。
