新浪财经

【家门口的民生幸福⑥】从“菜篮子”到“综合体”,年轻人爱上逛菜场

滚动播报 2025.08.18 09:34

(来源:扬州网)

转自:扬州网

视频记者:窦满欣 主持人:金碧怡(菜菜)

早上8点半,住在玺园社区的“95后”小陈走进家门口的农贸市场,先挑了些午饭需要的食材,又选了几瓶爱喝的进口饮料,还顺手“补货”了家里快耗尽的洗发水……“从前得跑几个地方买,要么就叫外卖,现在有了新菜场完全不一样了。”小陈说,以前她和朋友们几乎不会光顾菜场,如今下了班经常来逛一逛。“环境干净,吹着空调买菜,还能顺便补充点日用品。”

【家门口的民生幸福⑥】从“菜篮子”到“综合体”,年轻人爱上逛菜场

小陈口中的新菜场,是新文昌生活广场农贸市场——世纪华隆生鲜集市。原文昌生活广场农贸市场2009年开业,“菜场面积不大,环境不算好,菜品种少,价格也不便宜,不太乐意来……”这是附近居民对老菜场的评价。今年,经过提档升级,新菜场不仅迎回了老主顾,还吸引了不少年轻人。

堆成小山的四季豆、色泽饱满的西红柿……“最近天气炎热,我们几乎每天都会通过冷链运输从外地批发新鲜蔬菜,保证当天营业前上架。”世纪华隆生鲜集市项目方负责人陈永新介绍,现在的消费者对餐桌品质有了更多要求,因此他们增建了冷鲜库等,最大程度锁住新鲜与营养。

那菜价会不会涨?陈永新透露,他们采用“平价直销”模式,直接与批发商合作,实行产地直供,减少了中间环节,“价格、品质都是看得见的。”

吸引“小陈们”专程来逛一逛的不只是这些。“酱香牛柳、宫保鸡丁……这里有洗净的‘快手菜’,特别适合炒菜新手。”小陈说,新菜场水果、蔬菜、肉类、水产品、杂粮炒货、零食饮品、洗护用品等应有尽有,一站式采购,此外还配有统一电子计价秤、食品安全快速检测室等设施,让人买得放心。

“这里不是传统菜场的样子了,更像是一个生活综合体。”老顾客卢先生说。

农贸市场,是一座城市里烟火气最旺的地方。从满足基本需求的“菜篮子”“米篮子”,到融合烟火气与高级感的“社区生活综合体”,文昌生活广场农贸市场的焕新是扬州农贸市场升级的生动缩影。

去年经历了提档升级并于今年初重装开业的方圈门农贸市场,着力呈现“烟火扬州味,文化方圈门”主题,在保留古城特色的同时增加文化味,还增设了社区邻里服务中心、休息区等;今年刚改造完工的念香苑农贸市场融入扬州元素,引入智慧科技,给居民带来更加舒适、便捷的购物体验……

市市场监管局相关负责人介绍,“1号文件”确定2025年新改建15个农贸市场,其中年内完成12个、启动3个,截至目前,江都明珠、邗江念香苑、广陵大舞台、广陵文昌生活广场等4个农贸市场已完工;广陵运河佳园、教场,邗江双桥、邗上,江都张纲,景区凤凰,开发区宝带等7个农贸市场正在建设。此外,生态科技新城杭集、开发区金鑫等2个农贸市场已启动。随着农贸市场升级改造工作的持续推进,更多农贸市场的新模式将上线。

加载中...