（来源：今晚报）
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#网红月饼店提前开售门前仅4人排队#【去年节前排长队 当下店前只有四个人】#网红手工月饼店节前四个月就开卖##网友种草的手工月饼网店悄悄上线了#8月12日下午3：30，记者来到去年中秋前夕爆火的沙记糕点店，发现店内已开始售卖月饼，且口味齐全，此时这家店铺门前仅站有四位客人，营业时间为早8：30至下午17：00。去年在中秋节前一周，工作日的上午11：00，记者曾来到过该店，看到这里许多顾客排了四个小时的长队，才买上月饼，而且是从早上7：00就在门口等候，这家店当时的营业时间为上午8：30至下午2：00。去年这家巧克力月饼在短视频上爆火，当时排队的人都表示，“没吃过他们家，过来凑热闹尝尝”，有的人还是清早坐了一个多小时地铁过来的，还有不少北京客人，当时记者看到，买到月饼的人都是一整个大袋子地往家里拎。而8月12日这天下午，记者看到来这里购买的几位顾客，并不都是冲着网红巧克力月饼而来，“我是周围的住户，有时会就近在他家买糕点，但不会买太多，随吃随买。而月饼我更喜欢改良的，皮更软，每个人口味不同，我不跟风。”这位顾客讲述的时候，手里正拎着刚买好的新鲜蔬菜。这家店窗口玻璃上，写着巧克力流心酥、蛋黄酥每人限购8个，巧克力流心月饼、巧克力皮椰蓉月饼、蛋黄月饼每人限购5个的字样，限购情况和去年类似。沙记糕点店的沙老板告诉记者，“去年节前一个月，就有四五十人排队了，节前一周每天排队更是上百人，由于产量有限我们一天最多卖给100至150人。巧克力月饼是这两年创新做的，我家干了15年，其他月饼口味都是十几年来一直有的，不过现在讲究健康，做的时候都减糖了，巧克力、蛋黄、椰蓉、五仁等月饼是去年卖得最好的。”这家店的店员告诉记者：“今年，我们的月饼已经开卖一个多月了，口味齐全，现做现卖，这阵子就是周末顾客会多些，工作日顾客比较少，大家其实可以错峰购买的，还没到排队的日子，估计进入9月份就开始排长队了。”（津云新闻记者张赫洋）
