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飘香舌尖的沈阳味道

滚动播报 2025.08.15 05:30

(来源:沈阳晚报)

转自:沈阳晚报

在东北人的热情方言里,“好贺儿”不仅是美食的代名词,更承载着人们对美好生活的向往;在沈北新区,“好贺儿”更是一张金灿灿的美食名片。作为沈北新区倾力打造的区域公共品牌,“沈北好贺儿”正以崭新姿态、匠心品质和文化底蕴,演绎着从“东北土特产”到“国民美食IP”的华丽蜕变。

一城美味 万家信赖

沈北新区,是坐拥300余家农产品加工企业的“东北美食之都”,食品品类全面,产业规模庞大,规模以上企业百余家,农产品加工业产值长期占全省10%、沈阳市60%。从米面油这类生活必需品,到休闲零食、特色调味品、营养饮品、速冻食品等一应俱全,用实力诠释着“沈城大冰箱”的美誉。

为将全区品质好、信誉好、销量好的食品、农副产品汇聚一堂、形成合力,以统一的品牌形象和高质量标准,推向更广阔的市场,2022年沈北新区区委、区政府提出,要与全区食品企业一道,共同打造“沈北好贺儿”这一公共品牌。晶莹剔透的七星大米,酱香浓郁的特色调味品,“沈北好贺儿”一经问世便一路高歌,在政府的强力加持与推进下,先后在进博会、食博会、全国“游购乡村”系列活动等国际、国内知名展会上亮相。2025年春节,百余万元的团采佳绩,单日直播稳定破十万的销售表现,正是市场对这份诚意的最好回应。

文化为魂 创新为翼

“沈北好贺儿”以严于国标的准入体系,将散落的珍珠穿成璀璨项链。2024年10月,盛京国茂供应链管理有限公司接手运营,“沈北好贺儿”完成了从政府“包办”到市场化运营的华丽转身。以比国家标准更高的入围标准,从源头上确保“沈北好贺儿”品牌的产品竞争力。针对区内许多历史悠久但品牌建设较为薄弱的食品企业,采用“文化考古式”的品牌挖掘法,联合专家深挖品牌价值,将品牌故事融入到包装设计中,同时通过“第一书记直播带货+机关单位定点采购”模式,快速打开市场,为产品赋予新的生命力。通过品质与文化“双轮驱动”,“沈北好贺儿”不仅以过硬质量站稳脚跟,更凭深厚底蕴圈粉无数。

“沈北好贺儿”线下批发零售和线上电商销售“双线”作战。线下销售,在2025年春节期间,“沈北好贺儿”取得了销售各类礼盒3254套、总销售额54.5万元的销售业绩。今年上半年,“沈北好贺儿”持续发力,通过政企合作、企业间联动等方式,总计取得115万元销售业绩。线上销售,牢记“助农”使命,通过在抖音、快手等进行直播带货的方式销售农副产品。自4月13日直播间开播以来,单场直播平均点击量超10万次,最高点击量超50万次,在直播流量的加持下,目前已实现月销售额接近500万元、总销售额超千万元的成绩。

从上海进博会的国际舞台,到北京名特优产品展的聚光灯下,“沈北好贺儿”的品牌足迹正书写着新的传奇。

未来已来 香飘世界

2025年,“沈北好贺儿”的辉煌仍在书写……

为拓展“沈北好贺儿”产品线,与农副产品生产企业、经销商联动,先后推出好贺儿轻食、好贺儿年货、好贺儿会服、好贺儿本草等系列产品,通过精准对接消费需求,丰富了品牌产品矩阵,通过差异化定位实现了对细分消费场景的全覆盖,推动“沈北好贺儿”从区域品牌向全品类食品品牌升级。依托自有的近万平方米厂房,建设“沈北好贺儿”云仓,降低采购、仓储和物流成本。聚焦数字化赋能与多场景融合拓展,研发“青耘助农”APP助力乡村振兴。通过在七星大米的田里、食品企业的生产车间里布置直播点位,在短视频平台上开辟“沈北味道”专栏;通过与京东集团共建“沈北特产馆”将沈北特产销往全国,向全国消费者讲述沈北故事。

从蒲河岸边的稻浪翻滚,到现代化工厂的智能生产线;从街头巷尾的自动售货机,到飞驰在北京地铁的品牌专列——“沈北好贺儿”正在用美味讲述沈阳故事,以创新定义东北味道。这不仅仅是一份美味,更是一张传递沈阳温度的城市名片,一场永不落幕的美食文化盛宴。

沈阳晚报、沈阳发布客户端记者 李莉 摄影 王雁

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