转自：宁波晚报
8月5日起，宁波首批捕捞渔船结束海洋伏季休渔，随着返港渔船增多，一场“与时间赛跑”的“抢鲜大战”也由此展开。
忍了半年没吃到新鲜海蟹的宁波吃货们，当然要吃新鲜现捕的！
当季的梭子蟹腹部饱满厚重，肉质鲜嫩丰满，肥满度70%以上，口口紧实丰腴，让人欲罢不能~
如何吃梭子蟹？江湖上有“十八般武艺”：清蒸蟹、咖喱蟹、葱油蟹、蟹粥…各色各样吃法应有尽有，怎么吃都妙！
宁波网友晒出的梭子蟹大餐。
不过，吃蟹“一只鼎”的宁波人，还是钟爱隔水蒸！留住原汁原味，雪白的梭子蟹肉，鲜甜不失紧致；还有蟹炒年糕，对着蟹肉嘬一口，独有的鲜香在唇齿交融，别有一番风味！
本期甬上好物为大家精选的梭子蟹来自舟山码头，渔船现捕直供，经过挑蟹师傅们人工挑拣，尽量确保发出的梭子蟹只只足斤足两。
鲜活舟山梭子蟹（3斤装（5-8只））
*活蟹发货，保鲜不保活
甬上好物价 208元
梭子蟹降价了
据本地媒体报道：随着大批渔船集中回港，梭子蟹大批量上市，价格持续走低。
8月11日，在小水产交易区内，鲜活梭子蟹日到货量约120吨，同比上涨15%，批发价同比下降约40%。统货按照品质不同，批发价在每公斤40元至100元不等。
甬海活鲜行老板勒师傅将订单全部发完后，终于有了空闲的时间，据他介绍，这家店每天要卖出1000公斤的鲜活梭子蟹。
“到货量大，价格便宜，尝鲜需求旺盛，销售量自然节节高。”勒师傅表示，他主卖精品蟹，目前批发价在每公斤80元至140元不等。要知道去年8月中旬，高品质梭子蟹批发价高达每公斤260元。
其中，单只规格在200克至250克的，批发价为每公斤110元至120元；单只规格在300克以上的，批发价为每公斤140元至150元。
。周宣羽供图
我们的梭子蟹从东海的渔船出发，经过及时快速的运输链路，第一时间抵达你的餐桌。顺丰冷链，让你在尽量短的时间，品尝到新鲜肥美的梭子蟹。
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