转自：新闻广角泉媒体
夏日的石狮街头，外卖骑手穿梭的身影愈发密集。这场由大额满减券、补贴红包掀起的消费热潮，让奶茶、烧烤、海鲜等美食以低价“飞入寻常百姓家”，可在 “甜蜜福利” 的背后，却暗藏着健康隐忧与监管考题。
石狮市融媒体中心记者 邱玉清
我们现在是在市区的一家奶茶店里 大家可以看到我右手边 已经陆续出单 我仔细看了一下 有的是一杯是2.5元 那这边是两杯也才2.5元。
炎热的夏日，石狮的大街小巷随处可见穿梭忙碌的外卖骑手，此次的外卖补贴战持续刷新着消费者对餐饮低价的想象，不少消费者纷纷下场“参战”。
市民
之前可能十几元（一杯） 现在有可能几块就能买到 每天都会喝一杯 不只是我 我身边的朋友也会薅这个羊毛 都爱用这个券。
市民
劵的话以前要买 也会有一部分免费 但是你要领取 平常点一份外卖可能要十五至二十（元） 现在可能就十（元）左右 而且你也不用自己买券 买券的话也要花几块钱
市民
优惠券就是“牛马天选” 平时平均就是二十五元一份 有了（券）之后至少也能减七八元 当时不是还有一分钱（抢）就是很多（东西） 人家不是说打商战吗
消费者蜂拥而至，这场“泼天流量”影响最大的当属奶茶店和咖啡店。
奶茶店店员
明显会比之前增多 之前的话是（一天）只有三四百单 有了这个（优惠券）之后 一天的单量大概是五六百个。
奶茶店店员
平常的话外卖（一天）是只有四五百单 （现在）基本都是上千单 就是一直不停地忙
外卖订单量的激增，让外卖小哥们的脚步也更加匆忙。记者在石狮市区某商圈附近观察了一会，不到五分钟就有十几位小哥陆续前来取餐，手中拎着的各式外卖袋鼓鼓囊囊。
外卖小哥
单量现在相对比较多一些 现在能跑五十多单 没发券之前 可能就在四十多（单）左右
外卖小哥
我比较菜 就跑四十多（单） 我是新手 （多的外卖小哥）差不多八九十单
外卖小哥
单量会增加 相对会忙一点 因为我们老骑手一个小时平均六七单
然而，当“奶茶自由”的新鲜感褪去，当体检报告上的异常指标亮起红灯。这场看似“甜蜜”的福利背后，却隐藏着健康危机。
石狮祥芝镇卫生院全科负责人 副主任医师 蔡经超
奶茶普遍含有高糖分和添加剂 如果我们长期大量饮用 可能会导致血糖升高 还可能导致一些脂肪还有一些垃圾堆积在体内 从而导致肥胖 高血糖 高尿酸 高血脂等代谢综合征。
蔡医生表示，在这场“外卖大战”中，消费者在享受优惠的同时，更应关注自身健康，一定要控制喝奶茶的量和频率，学会对“甜蜜负担”适时说“不”。
监管护航：专项检查筑牢安全防线
就在外卖市场“热得发烫”时，监管部门的“降温”措施也同步跟上。近日，石狮市市场监督管理局执法人员走上街头，启动针对外卖平台的专项检查。检查中，执法人员一边查看平台后台的商户资质档案，一边对照系统数据核查“线上公示信息”与“线下实际情况”是否一致，尤其紧盯那些销量高、评价好的网红店铺。
石狮湖滨街道市场监督管理所副所长 蔡文博
主要对一些做外卖的餐饮店进行检查 首先第一个我们到店里面 先核实一下他们在平台上面上传的营业执照 跟食品经营许可证与线下的 这两证是不是有符合 那么检查中 有发现有一家没有及时上传 新的营业执照跟食品经营许可证 我们将会依法给予处理 第二个我们对现场他们所使用的一些原材料进行检查 因为天气比较炎热 有些原材料 如果保存不当 将会发生腐败变质的现象
为让监管更全面，监管部门已畅通12315等投诉举报渠道，鼓励市民积极提供线索。对于收到的线索，监管部门会认真核查处理。目前，专项检查仍在持续进行中。监管部门表示，将以此次行动为契机，推动外卖食品安全监管常态化、精细化，让市民在享受“优惠券福利”的同时，更能吃下“定心丸”
