原标题：江西永新：蜜柚飘香惠果农
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【图说科技帮扶】
7月，在连绵起伏的罗霄山脉中段，江西省永新县5.2万多亩井冈蜜柚树绿意盎然，青翠饱满的柚果在枝叶间茁壮生长。再过3个多月，这些蜜柚就会变成革命老区乡亲们的“金元宝”。
近年来，永新县在科技部定点帮扶永新执行团的助力下，立足自然资源禀赋，坚持科技赋能，发展蜜柚产业，不断提高井冈蜜柚的产品附加值。
科技部定点帮扶永新执行团团员、永新县科技局副局长刘源介绍，在中央引导地方科技发展资金的示范带动下，永新井冈蜜柚生产企业建成了1000立方米冷库及自动化运输设备，并引进智能测糖分拣设备，可用于柚果自动化分拣、清洗、称重、无破损糖分检测，有效保障产品品质稳定。
据悉，当地多个蜜柚基地获评国家级生态农场、粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地等，2024年销售额达700多万元。
南昌大学教授肖小年团队帮助江西省永新县企业优化富硒蜜柚糕加工工艺。
江西省永新县科技局供图（魏依晨）
原标题：江西永新：蜜柚飘香惠果农 来源：科技日报
