转自：长沙发布
一年中最热的三伏天今日开启！
今年的三伏
从7月20日开始到8月18日结束
一共30天
不过，就在三伏天开启之际，却迎来降温好消息！据长沙市气象台预计，新的一周长沙多阵性降雨，从21日起最高温将逐步下滑至30℃！
市气象台预计，19日到20日受台风“韦帕”外围云系的影响，易触发局地强对流天气，点多分散，单点最大雨强30～40毫米/小时，雷雨时伴有6级以上阵风。其中，20日长沙多云有阵雨或雷阵雨，27℃至35℃；21日到26日，受东风扰动影响，多阵雨或雷阵雨，24日最高气温降至30℃。
“三伏天”是夏季天地阳气最盛之时
这时我们更要重视养生保健
应该如何吃？
如何养生？
“三伏天”吃什么？
1
平安“三瓜”
苦瓜—祛痱子
民间自古便有“苦夏吃瓜”之说。此时食用最有益身体，有清热解暑、清心除烦、益气解乏、益肾利尿的作用。
如果感觉自己有暑热烦渴，身上长痱子等情况都可以尝试在夏季餐单中加入苦瓜，凉拌、小炒、煲汤都可以。
丝瓜—平痰喘
丝瓜可谓是夏日里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”，具有消暑利肠、祛风化痰的功效。
除此之外，如出现痰喘咳嗽、热病烦渴等也不妨试试食用丝瓜来辅助治疗。
冬瓜—增食欲
冬瓜能清热化痰，除烦止渴、降火解毒、利尿消肿。由于不含脂肪且含糖量较低，对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。
冬瓜具清热解暑功效，而且含有多种维生素及人体所需的微量元素，能够调节人体的代谢平衡，同时也起着清热消暑和增进食欲的作用。
2
祛病“三肉”
黄鳝—除风湿
小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补。黄鳝具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。另外，夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎疾病的缓解期，吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。
羊肉—祛寒气
所谓“伏羊”，即入伏以后的羊肉。羊经过冬春两季的滋养，膘肥肉嫩，其肉炖出的汤味醇、膻味小。夏日湿热，人们食欲减退，在此时喝上一碗香辣美味的羊肉汤，可使人胃口大开，增强食欲。
食后人的全身上下大汗淋漓，浑身毛孔通透，五脏六腑的湿热、寒气、毒素随着汗液排出体外，身体内的垃圾能得到很好地清除。
鸭肉—消水肿
鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量高得多，脂肪含量却低很多。
鸭属水禽，由于生长在水边，肉味甘微咸，性偏凉。根据中医热者寒之的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。
3
消暑“三果”
山竹—解燥热
山竹的果皮或外皮都蕴含一种特殊的物质，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅。
山竹具有降燥、清凉解热的作用。健康人群都可食用山竹，但每天吃3个就足够了。
杨桃—利补水
杨桃含水量很高，超过了90%，同时含有多种维生素和矿物质。不但补水败火，还能补充随着汗水而流失的钾、钠离子，所以非常适合暑热天气吃。
桃子—解烦渴
桃子具有生津解渴、润肠通便、解劳热、解烦渴的功效。桃中富含多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐，可以补充夏季汗液流失掉的无机盐。
