（来源：中华粮网）
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7月12日，美国农业部公布2025年7月供需报告，对全球小麦、玉米、稻米以及大豆的供需形势做了进一步调整，中国小麦玉米和大豆进口数据都未有调整，大米进口小幅上调。
小麦：消费量上调 产量、库存下调
产量下调：2025/26年度全球小麦产量微幅下调4万吨，达到8.0855亿吨，其中加拿大、乌克兰和伊朗的产量下降，这些下调幅度超过了哈萨克斯坦、欧盟、巴基斯坦和俄罗斯的产量上调。
消费上调：2025/26年度全球小麦消费量调高80万吨至8.106亿吨，主要受哈萨克斯坦和泰国饲料及其他用量上调的推动。
库存下调：2025/26年度全球小麦期末库存下调120万吨至2.615亿吨，主要原因是加拿大和欧盟的库存减少。
进出口下调：2025/26年度全球小麦进出口量为2.139亿吨，较上月下调约145万吨。出口方面，主要原因是欧盟和乌克兰出口下调幅度较大；进口方面，欧盟的进口降幅超过泰国、伊朗等国的进口增幅，中国的小麦进口量预计不变，仍为600万吨。
大米：消费量上调 产量、库存下调
产量下调：2025/26年度全球大米产量预计微幅下调约30万吨，达到5.413亿吨，原因是美国产量减少，被菲律宾和加纳期初库存增加所抵消。
消费上调：2025/26年度全球大米消费和其他用量预计达到创纪录的5.416亿吨，比上月调高60万吨，主要原因是中国将释放额外储备用于饲料用途。
库存下调：2025/26年度全球大米期末库存调低55万吨到1.873亿吨，因中国和缅甸的库存调低。
进出口上调：2025/26年度全球大米进出口量微幅上调约5.5万吨至6171万吨。出口方面，主要是缅甸出口增加，上调50万吨；进口方面，中国大米进口调高15万吨，至260万吨。
玉米：产量、消费量和库存均下调
产量下调：2025/26年度全球玉米产量预计减少230万吨至12.64亿吨，其中主要是因为美国的产量下调290万吨至3.99亿吨。美国以外国家的玉米产量上调，因加拿大和墨西哥面积增加。
消费下调：2025/26年度全球玉米消费量预计微幅下调3万吨，仍为12.758亿吨，主要是因为美国的消费降幅被巴西、埃及、加拿大等国的消费增幅抵消。
库存下调：2025/26年度全球玉米期末库存预计为2.721亿吨，较上月调低320万吨。其中中国和印度库存调低，部分被巴西库存调高所抵消。
进出口下调：2024/25年度全球玉米进出口量几乎保持不变，仍为1.95亿吨。
大豆：产量、压榨量和 期末库存均上调
产量上调：2025/26年度全球大豆产量预计为4.277亿吨，上调90万吨，基于乌克兰政府的种植进展数据，本月调高乌克兰大豆产量，全球大豆产量也因此上调。
进口下调：本月调低了全球大豆出口预期，原因是美国出口下调，部分被阿根廷和乌克兰出口量上调所抵消；印度、墨西哥和沙特的进口下调，全球大豆进口预期也相应下调。
压榨上调：2025/26年度全球大豆压榨量增加110万吨至3.677亿吨，其中美国、乌克兰和土耳其的压榨量上调，但印度、墨西哥和沙特的压榨量下调。
库存上调：2025/26年度全球大豆期末库存增加80万吨至1.261亿吨，原因是巴西和美国库存上调，部分被中国、阿根廷和墨西哥库存下降所抵消。
