北京这波“桑拿天”，热得人胃口全无？别让闷热封印了干饭魂！小编想到了三种美食吃法——烟火气十足的烧、滋滋作响的烤、鲜掉眉毛的蒸，专治各种食欲不振！走，让这些硬核美味狠狠刺激一下味蕾，把丢失的胃口抢回来！
京焱烧肉
地址：朝阳区武圣北路6号院2号楼地上一层
小编最近发现了一家烤肉新宠——京焱烧肉。他家店名很有意思，三个火组成的“焱”寓意着烤肉燃烧的热情和火热的味道，让人还没进店就感受到了夏日一起吃肉的快乐！这家烤肉店的环境大气雅致，还有私密性极强的包间，不过最吸引人的还是他家的精选肉品！
M9+牛腩排
您知道牛肉脂肪的含量是有专业标准的吗？“BMS指数”是牛肉脂肪分布及脂肪含量的缩写词，它通常分为1-12级，级数越高，代表着牛肉的脂肪越细腻均匀。
他家的牛腩排就是M9+级别的，这个部位位于牛腹部，肉质极为细嫩，尤其适合薄切，在烧肉中是一款特别经典的薄切品类！烤牛腩排通常烤制1-2分钟，5分熟即可。因为它有着较为丰厚的脂肪，所以入口后油脂、汁水瞬间爆出，还有一股浓浓的奶香，能让味蕾享受到多重体验！
烤肉光是白嘴吃就已经很美味，当然您还可以蘸一蘸他家的秘制蘸料：果香、咸香、油辣三种口味的蘸料更加丰富了烤肉的口感！如果您觉得自己烤不好，完全可以让专业的店员帮您烤好了端上桌，您只等着享用美味即可！
捌零烤鱼·露台小馆
地址：石景山区香山南路105号院启迪香山D座2层206
鱼皮滋滋，鱼尾渐糊，瞧见这一幕的人没一个不咽口水的！小编带您去吃的第二家主打的就是风味烤鱼！店内的装饰可以说充满着80后的专属记忆，各种怀旧的上世纪的小物件，充满了复古的情调和氛围感。
黄柿子烤鱼
