比奶茶清甜,比矿泉水有料!
牛弹琴
最近,在悄悄火起来的一款饮品,让小编我这个喝惯了咖啡奶茶的“都市牛马”彻底爱上了,那就是——白桦树汁。
清清淡淡的草木香,喝进嘴里是一种清爽到心尖的甜,像咬开刚摘的青苹果,又像含了一口山涧的泉水,没有甜饮料的齁腻感,却带着自然的回甘。
它来自大兴安岭的白桦林,是春天从树洞里“接”出来的天然树汁,喝进嘴里的每一口,都是森林里原始的清甜。
在俄罗斯,它被誉为“俄罗斯圣水”;在美国,它被誉为“生命之水”;就连英国女王也喜欢喝!
有些人一听“白桦树汁”,不就是水吗?有什么特别的?!
但说真的,一棵树春天扎个洞就能流出汁水,流完还能自愈,年年循环,你说它没点本事,我是不信的。
它是不是“神水”我不敢说,但喝下去的那一刻,真的能感受到树的生命力,像是从自然里直接接来的一杯清爽。
那股清冽的味道、那种身体被温柔对待的感觉——真不是普通饮料能给的。
【白桦依然 NFC白桦树汁】
售价:69元/330ml*6瓶
01
森林里的'液体黄金'
迟子建《额尔古纳河右岸》书里的是这么讲的:“桦树汁是大自然的馈赠”。
“逐苔藓而栖的驯鹿和月光下偏偏起舞的萨满,围着篝火喝酒吃肉的鄂温克族人,还有那甘甜纯净的白桦树汁...
兴安岭的桦树林不仅仅能给鄂温克人提供甘甜,庞大的桦树汁产量,足够很多很多人喝。”
早在上千年前,白桦树汁就在我国古籍中有记载:
▶《中华本草》说它“苦寒五毒”……;▶《中药大辞典》中提到它含有桦脂醇、多糖等营养物质……
【白桦依然 NFC白桦树汁】
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02
采摘不易
只为锁一口鲜活!
每年春天小兴安岭的白桦林苏醒,桦树根从解冻的土壤中汲取水分,将一整个冬天的营养全数输送向枝干。
就连冬眠的熊,醒来都要先啃上一口桦树皮,吸取汁水,来恢复体力。
天然桦树汁来之不易,每年采集时间仅有10-15天,一棵树每天仅能产出1-1.5公斤汁液!
一旦树木开始发芽,桦汁就自动停止流动,所以每一次采集,都是与时间的赛跑。
机械进不去林地,全程靠人工深山穿梭,一棵一棵树手动钻孔、挂袋、收集、更换……所有步骤都必须在短时间内完成。
白桦依然只采直径20cm以上的“大龄桦树”,每棵树三年轮采一次,专业采集工具+科学钻孔设计,确保不伤树木根本。
然而想喝到纯净的白桦树汁太难了:保鲜难、易氧化,而「白桦依然」正是那家敢走难路的品牌。
为了更大限度保存桦树汁的鲜活,直接在伊春原始林区源头建厂,实现黄金6小时锁鲜加工,从林中到瓶中全程可溯。
↑图片由品牌方提供
凭借“常温保鲜技术体系”,配合10万级洁净车间和万吨级年加工能力,「白桦依然」把这款“喝得见的森林活水”,真正带到了我们手中。
甚至连包装都用了玻璃瓶——易拉罐会影响口感,只有玻璃能让树汁的风味“原封不动”。
尤其推荐给不爱喝水、熬夜加班、饮食油腻的你——喝完真的会爱上那种从喉咙清凉到身体的轻盈感!
清甜微凉的口感,带着一丝树木的自然香气,不腻不涩,哪怕是不爱喝水的人,也会续杯!
还可以DIY各种饮料,加点水果冰块,一杯清凉夏日饮品就完成了!
我们跟品牌方软磨硬泡了很久,终于拿到了这波粉丝福利:
⚡正装价99元/箱(6瓶),这次仅需69元/箱!这价格真的很不容易。想尝试的朋友,别犹豫!
*参考资料:
《桦树汁营养成分及功能利用研究进展》、《中国民间疗法》、《黑龙江常用草药手册》、《中药大辞典》、《中国药学年鉴》、《中华本草》
*本产品为食品,不能替代药物,文中描述效果源自成分本身作用,不代表产品功效,具体效果因人而异。