白丁消费
吴向东是有赌性的，也是有赌运的。
正如其1998年选择加码五粮液的贴牌生意，又如其2009年接盘破产的贵州珍酒厂，吴向东都赌对了。
如今，珍酒整合额李渡等白酒品牌，已经登陆了香港资本市场，吴向东“白酒教父”的名头，更加响亮了。
如今的珍酒李渡，承载着吴向东追逐高端化的梦想。
为了聚焦高端化，珍酒李渡采取了砍低端、保次高端的战略布局。
像是珍十五、珍三十等，都是珍酒李渡的主力产品，建议零售价分别899元/瓶、1888元/瓶。
只不过，从市场反应来看，这两款酒均长期面临严重的价格倒挂。
说到底，珍酒李渡的品牌力，不足以支撑起如此高的产品售价。
既然如此，那么吴向东就必须要想办法了。
白酒申遗倒是一个很好的办法，珍酒李渡也非常重视这件事。
为什么要申遗？
冠冕堂皇一些，申遗有助于推动珍酒李渡酿造技艺的系统性保护，强化文化遗产的权威认定；同时能够大幅提升其在国内、乃至国际上的品牌认知度。
讲得直白一点，申遗能大幅提高其品牌溢价，赋予珍酒李渡更高的附加价值，推动其高端化的发展。
而针对白酒申遗，吴向东这次又赌了一把。
不久前，珍酒李渡官宣姚安娜出任“申遗大使”。
这是姚大使身份很特殊：华为创始人之女、哈佛学霸、娱乐圈超级新人，可唯独跟“非遗”不搭边。
讲实话，非遗和姚大使的结合，就很拧巴。
非遗传承本应是技艺、匠心与历史的延续，其申遗大使也应该有相关的资历背景。而姚大使显然与传统白酒文化、非遗技艺的厚重感，缺乏自然衔接，如此突兀地出任申遗大使，相当的违和。
正如泸州老窖非遗传承人曾娜所言：文化遗产的保护需要匠人之心，而非娱乐化的流量包装。
即便有了一场精心拍摄的非遗酿造探秘之旅，可姚大使又怎能撑起这场历史叙事、传统承袭的专业性？
或许，吴向东有自己的考量。
当白酒消费场景从政务宴席转向年轻人的日常消费以及婚宴庆典时，珍酒李渡必须要完成圈层的突破，让品牌迅速进入大众视野，尤其是年轻群体。
从这个角度来看，吴向东这场赌局，拧巴是拧巴点，但也情有可原。
只不过，当零售价888元的珍酒2020真实年份（以下简称大珍）作为此次申遗纪念酒出现时，吴向东的赌局，就更拧巴了。
吴向东的想法是好的，当行业集体沉向大众市场、年轻消费群体时，珍酒李渡借姚大使之力，向下、向年轻化转变，名正言顺。
可问题在于，贵为白酒行业龙头的茅台，凭借茅台王子酒冲击下沉市场，其价格也不过锚定在200-500元区间；汾酒的玻汾，作为深受年轻人喜爱的一款口粮酒，仅凭几十元的售价已经成为了光瓶酒的巨头。
而珍酒李渡，却要用888元的大珍，向下、向年轻消费群体进发，显然是背离行业发展潮流的安排。
根据最新数据，2025年白酒市场将呈现“存量博弈+结构性增长”双轨并行，而60-300元价格带将成为核心增长点。其中，白酒的主流消费区间将向100-300元集中。
此外，300-500元价位段也将成为动销主力，且消费偏好更注重性价比。
那么，试问一下，888元的大珍，如何在白酒行业的核心增长区间中竞争，又哪来的性价比可言？
或许珍酒李渡会说，888元大珍面向的是宴席场景，要知道，这个场景市场潜力巨大，占白酒市场的40%。
不过，数据显示，当前国内宴席场景白酒价格带，主要集中于300-500元区间。而500元以上属于高端宴席，且这一场景愿意选择五粮液、泸州老窖等价值深厚的白酒品牌。
那么，谁又会在宴席场景选择888元的大珍呢？
根据珍酒李渡的部署，888元/瓶的大珍，与珍十五和珍三十形成梯次配合，以此丰富了公司次高端市场产品矩阵。
只不过，889元/瓶的珍十五以及更贵的珍三十，长期面临严重的价格倒挂，888元/瓶的大珍，就能幸免了吗？
整体来看，吴向东的这次布局，就是一场矛盾、拧巴的赌局：讲究匠心传统与历史传承的非遗，却要找一个年轻的流量明星来代言；破圈就破圈吧，姚大使高举着888元大珍，又有多少年轻人能轻易接受这一价位的产品？
珍酒李渡倒是信心满满，表示“大珍极致质价比，经销商签约不断”。
尬吹不行，还得看真实的销售数据。
最后，我们始终认为，在白酒行业深度调整期，珍酒李渡仍试图以拧巴的规模叙事来寻求突破，显然是不可取的。
赌运并不是一直都有的。
编辑 | 游士博
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