刚刚
南昌水煮
突然冲上微博热搜
不少网友
发出感慨
晒出照片
表示南昌水煮的美味
让人难忘
南昌水煮，迥异于北方的连锁麻辣烫，是刻录在味蕾间的独特名字。店主总似有魔法，轻车熟路地从咕噜噜地翻滚着的大锅中、氤氲着的白气里，捞起一串串鲜亮的菜蔬鱼丸……
转眼间，一碗鲜香直扑、汤浓味厚的“水煮”便捧在了食客手中。秘制辣油一浇，辛香不躁，早把本地辣椒的醇厚脾性化作了深藏的内敛风情；心肺嚼劲十足，藕丸满口糯香，油豆腐吸饱红汤汁水微涨……每一味都是摊主岁月熬制出的江湖风韵。
如果你还从未亲尝
这滚烫烟火里的水煮传奇
如何称得起已遍品人间滋味？
来吧
南昌以火红的诚意
期待你来
一品水煮江湖
（转自：都市现场）
