庄浪：黑木耳促农增收
□平凉日报记者 李颖琳
近日，庄浪县南坪镇食用菌产业园迎来春木耳丰收季。走进鑫福君农业科技公司的种植大棚，数万根菌棒整齐悬挂，一朵朵乌黑发亮的木耳如花朵般绽放，工人们正娴熟地采摘、搬运、晾晒，空气中弥漫着菌类特有的清香，呈现出一派热火朝天的劳作景象。
春木耳是春季挂棒培育的特色品种。据技术人员介绍，得益于春季昼夜温差大、病虫害少的自然优势，春木耳生长周期仅需45至50天，较秋木耳肉质更肥厚、口感更爽脆，市场收购价每斤高出10%左右。“一个大棚能挂1.7万根菌棒，每棒可采6至7茬，单棚年产干木耳超2000斤。”公司办公室负责人苏婷婷指着标准化大棚介绍道。
在晾晒场，工人刘芳玲正麻利地翻动木耳：“在这上班两年了，旺季月薪能有5000元，现在采摘期按小时计酬，既能挣钱又能照顾老人孩子。”目前产业园吸纳50余名村民务工，灵活的工作模式让留守妇女实现“挣钱顾家两不误”。
产业园创新推出的“果树枝-菌棒-有机肥”生态循环模式成为亮点。果农修剪的废弃枝条加工成菌棒原料，废弃菌料再与畜禽粪污混合制成有机肥，不仅降低30%生产成本，年消化农业废弃物5000吨，还形成了“种养结合、资源再生”的绿色产业链。
据南坪镇相关负责人介绍，2024年全县黑木耳产量突破1000吨，带动农户户均增收2.8万元。下一步将建设精深加工车间，开发木耳酱、即食饮品等产品，力争2025年全产业链产值达到5亿元。
从传统种植到现代农业园区，庄浪县让黑木耳这朵“致富花”焕发蓬勃生机。“生态链+产业链”的双链协同发展模式，正在为乡村振兴谱写崭新篇章。
责任编辑：樊醒民
