为深入贯彻高质量发展战略，全面提升企业服务能级，厦门市工信局正式公布2025年度市级重点工业企业名单，燕之屋凭借行业前沿的燕窝智造能力与持续创新的科研实力荣耀登榜。
图：燕之屋入选2025年度厦门市重点工业企业名单
重点工业企业是稳增长、创效益、保就业的“主力军”，是推动工业高质量发展的“主动力”，是国民经济平稳运行的“主支撑”。自创立之初至成功上市，燕之屋深植于厦门这片沃土，不断发展壮大，在奋楫争先中交出亮眼“答卷”——燕之屋连续9年高端燕窝全国销售第一①、成为中国燕窝行业首家上市企业②，并获颁“2024年度纳税大户”荣誉，这些成就不仅为区域经济发展注入了强劲动力，树立纳税典范，更以实力奠定行业“领头燕”的地位。
图：燕之屋高端燕窝 连续9年全国销售第一
今年以来，厦门市以因地制宜发展新质生产力为主线扩大有效投资，加大优质企业培优育强力度，推动数字经济与实体经济深度融合发展，工业经济呈现向上向好态势。作为燕窝行业头部企业，燕之屋始终保持着对市场趋势的敏锐洞察，依托企业强劲实力发展智能制造。燕之屋2024年拥有三大自建燕窝工厂，超90000㎡，燕窝工厂全球规模第一③。其中，燕之屋燕窝智能工厂位于厦门市同安区，整个园区占地面积36亩，建筑面积82410㎡，从智能制造、集成研发、智能物流、智慧办公、智慧展览、智慧安防、绿色能源七个方面进行了全面升级，践行“创新、高效、智能”的理念，实践从“制造”到“智造”的转型，致力打造燕窝行业第一家绿色“智慧工厂”、引领全球燕窝制造技术。燕之屋将人工挑拣与AI智能挑拣相结合，通过燕窝挑拣自动流水线、AGV智能机器人以及360°全自动旋转杀菌釜等设备，以技术创新提升产品品质和服务体验，工业智能制造水平再上新台阶。
图：燕之屋燕窝智能工厂
党的二十届三中全会对加快推进新型工业化提出明确要求，作出“推动科技创新和产业创新融合发展”等部署。科技是第一生产力，科技创新是产业升级的核心动力。燕之屋深耕燕窝创新科研，自主建立研发平台——燕窝研究院，重视知识产权建设，以新产品、新工艺、新技术匠造更健康、更营养、更便捷的优质燕窝，引领产业进步与发展，塑造燕窝行业头部企业形象。2022年，燕之屋与北京大学医学部共同成立“燕窝营养与健康协同创新联合实验室”，开展燕窝的“人群干预研究”，为证实燕窝的促进健康作用提供更权威的科学证据，为燕窝产业高质量发展贡献科技力量。2022年，燕之屋燕窝研究院获评第三十二批“省级企业技术中心”称号，2023年，燕之屋荣获“国家知识产权优势企业”称号，充分彰显燕之屋在科技创新与自主知识产权方面的综合实力。
图：燕之屋燕窝研究院
燕之屋荣获“2025年度厦门市重点工业企业”称号，是对其在技术层面所展现出的高水平和在经济效益方面所取得的良好成绩的肯定。燕之屋将以此为契机，通过科技创新带动产业创新，促进传统产业向高端化、智能化发展，为厦门市乃至全国的工业发展贡献力量。
①北京中研世纪咨询有限公司，基于对全国高端包装燕窝品牌研究结果，“高端燕窝”指以燕窝投料的燕窝价值综合计算，每克售价大于等于32元的燕窝产品，涵盖干燕窝、即食燕窝、鲜炖燕窝，中国境内2016~2024年全年终端零售额分别统计；于2025年3月25日完成调研。
②作为中国燕窝行业首家上市企业（备案号：国合函（2023）1397号；股票代码：01497.HK；查询网址：1.http://www.csrc.gov.cn/csrc/c100033/zfxxgk_zdgk.shtml#tab=gkzn 2.https://www.hkexnews.hk/index_c.htm）
③按截至2024年5月包装燕窝行业于全球的生产基地面积计算，包装燕窝指经过加工包装后的食用燕窝，包括干燕窝、即食燕窝以及鲜炖燕窝，于2024年6月完成调研。来源：弗若斯特沙利文，基于对全球包装燕窝行业的研究
文章来源：燕之屋 侵删
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福建省食品工业协会于1981年经省人民政府批准成立，经省民政厅登记注册的全省性食品行业管理组织，是省级5A级协会、省级先进社会组织、福建省中小企业公共服务示范平台（省级专精特新服务平台）、省级“先进基层党支部”；协会拥有一支由高校、科研院所、企业200多位食品各分行业教授、高工组成的专家智库。面对新时期我国食品工业发展特点和福建食品工业发展特色，在各政府部门关心和领导下，不忘初心，牢记使命，加强自身能力建设，以高质量党建引领协会发展，促进我省食品行业高质量发展超越。依照《福建省食品工业协会章程》，自觉主动、积极地为政府部门服务，主动承接政府部门的转移职能，搭建政府和企业之间的桥梁，维护食品工业持续繁荣与发展；有效服务食品企业，反映企业呼声，解决企业实际困难。主要服务内容如下：
1、成立食品企业技术诊断工作委员会，常态化开展企业技术诊断，凝练食品产业的科学和技术问题，为各级科技和产业管理部门制定指南提供依据；针对企业生产过程中的标准与国标、行标的冲突问题，及时组织专家论证，并向省卫健委、国家卫健委反应寻求标准的制修订，已成功解决行业内“即食海蜇防腐剂的标准修订”、“膨化虾条虾片中铝残留限量标准修订”、“鱼露产品标准修订”等60多起企业技术诊断、食品安全标准维权服务。
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4、作为国家团体标准制修订单位，帮助地方政府、企业制定地方标准、行业标准，为满足福建省食品产业市场和创新需要，以市场需求为主导，增加标准有效供给。协会主导制定的《生态食品评定通则》、《红曲酿造料酒》等20项团体标准已颁布实施，团标制定工作常态化开展。
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10、打造海峡两岸食品博览会（福州）高端品牌，有力推动福建省乃至中国食品产业升级和品牌树立，拉动消费、促进贸易对接，加强行业交流和合作。组织会员企业参加全国性重点食品展会，为企业增加交流、拓宽市场提供渠道。
11、打造高端食品论坛，提升企业知名度和行业影响力。协会先后主办/承办了“首届中国燕窝产业发展高峰论坛”、“中国生态食品产业发展之路研讨会”、“海峡两岸食品功能分子科学高峰论坛暨闽台健康食品产业对接会”、“首届中国中式菜肴产业发展高峰论坛”、“中国沙县小吃食品产业发展论坛”、“首届中国海洋食品产业高峰论坛”、“首届鲜炖燕窝食品质量安全专家研讨会”、连续六届“食品配方创新论坛”、“PCTI2023预制菜及调味品技术创新大会”等专业学术论坛，促进技术、产业、品牌、营销等要素的有机结合。
