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“西红市5.0”用一杯咖啡激活沈阳“新”脉动

滚动播报 2025.06.16 04:54

转自:沈阳晚报

6月13日下午,沈阳铁西万象汇广场人潮涌动,随着“燃动夏日 这YOUNG铁西”第六届消夏季暨“西红市5.0”市集启幕,一场以咖啡为名的“潮玩风暴”席卷全城。

启幕仪式上,“西红市5.0”市集惊艳亮相,铁西万象汇西红市现场获颁“沈阳市青年友好型街区”称号,首创每周变换主题的创新模式,为沈阳年轻人打造了一场“周周不重样”的潮流盛宴。

铁岭小伙跨城打卡 

首店咖啡成“学习样本”

“从铁岭到沈阳,就为这一口!”26岁的小王特意起了个大早,带着女友从铁岭驱车赶来。他口中念念不忘的,是一家来自国内一线城市的特调咖啡品牌,首进东北便入驻了“西红市5.0”市集。

上午11时,小王抵达市集,却被告知需排队领号。下午2时,他终于捧到心心念念的咖啡,迫不及待尝了一口:“口感层次太丰富了!听说这家是咖啡界的‘技术流’,我必须好好研究,回去也试试。”小王说,他计划在铁岭开一家咖啡馆,沈阳的“首店咖啡”让他看到了创新的可能。

上海“排队王”空降沈阳

队伍比魔都还长

“沈阳人太拼了!这队伍比上海还夸张!”铁西女孩天奇是穿搭博主,也是咖啡控。她曾在上海排过两小时队,只为尝一口某“排队王”咖啡。得知该品牌首进东北,天奇一早便赶到市集,却看到一条“百米长龙”蜿蜒至广场外。

“本来以为沈阳不会有太多人关注,结果自己成了‘排队小白’。”天奇笑着调侃。她发现,沈阳消费者对咖啡的热情远超预期,不少人带着专业设备来测评,还有人边排队边直播。“这说明沈阳的咖啡市场正在觉醒,首店品牌确实有吸引力。”天奇说。

“西红市5.0”首周爆火

鸡架咖啡成“城市限定”

“西红市5.0”市集首周“咖啡周”中,40余家咖啡品牌齐聚,其中80%的品牌是首进东北,90%首进沈阳,其中不乏来自北上广等国内一线城市的“排队王”热销品牌,以及来自澳大利亚悉尼等国际都市的咖啡精品。沈阳铁西万象汇相关负责人介绍,市集创新采用“周周换主题”模式,从6月13日至8月31日,每周五、六、日推出不同主题,涵盖咖啡文化、烘焙艺术、创意插画、萌宠社交、潮流派对、精酿品鉴等9大主题,携手全国300+品牌,打造全方位潮流生活体验。

最吸睛的,当属本土品牌coffee to do与市集联合推出的“鸡架风味特调咖啡”。这款咖啡以花椒、八角、苹果醋、冷萃咖啡为原料,将沈阳人钟爱的鸡架风味融入咖啡潮流。“第一口是咖啡的苦,第二口是鸡架的香,第三口是花椒的麻,太绝了!”市民小陈作为首批尝鲜者,直呼“上头”。

消夏季“文商体旅”全联动

百余场景激活城市活力

“西红市5.0”的火爆,只是铁西消夏季的“前菜”。本届消夏季以“文商体旅”全场景布局,推出“乐游一夏”“悦享一夏”“燃动一夏”“嗨购一夏”四大主题板块,涵盖近百项活动。

爱夜市?北一路兴顺夜市、“西红市5.0”市集等四大夜市联袂开市;爱文化?旗袍文化季、非遗博览会、工业博物馆主题展轮番上演;爱运动?“厂BA”篮球赛、辽宁铁人队足球赛免费看,凭票根还能享商家优惠;爱购物?全区商企联动折扣、补贴、抽奖不断,汽车生活节更将购车福利送进社区、乡村。

为提升游客体验,铁西区还推出电子版《铁西“贼必”打卡地图》,集成美食、购物、文化等七大板块,配备视频导览与一键导航功能。“一张地图玩转铁西,这才是真正的‘保姆级’攻略!”游客纷纷点赞。

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记者 王彩丽

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