转自：南湖晚报
N晚报记者 沈瑜轩 通讯员 汪亚玲
本报讯 “这个粽子里加了红枣和花生，吃起来既有粽叶清香，又带着淡淡甘甜。”前天上午，秀洲区新塍镇小蓬莱公园内药香袅袅，“国医潮玩·健康新塍”2025国潮康养嘉年华暨新塍镇第八届养生药膳美食展热闹开幕。
走进活动现场，康养市集上30多个摊位整齐排列，市民和游客不仅能学习中医养生知识、品尝药膳美食，还能动手制作药膳粽和香囊，感受传统文化魅力。
中药香囊制作摊位前围满了人，其中一位外国人格外引人注目，他便是新塍女婿Storm。Storm对眼前一切充满了好奇，在老师耐心指导下，他小心翼翼地拿起艾叶、肉桂、豆蔻、丁香等药材，凑近鼻子闻了闻，脸上露出新奇表情。他跟着老师有模有样地操作起来，用药碾子来回碾压研磨药材，将粉末小心翼翼地装进去，然后系上丝带，一个独具特色的香囊就完成了。大功告成后，Storm感叹：“这太有趣了，把有香味的草药缝进袋子里，还有养生的作用。”
近年来，新塍一直致力于打造健康养生古镇，荣膺全省首个省级“特色美食名镇”，新塍美食享誉长三角，已连续8年举办养生药膳美食展。今年的养生药膳美食展更是突破传统，以“国潮养生”为主题，打造沉浸式康养新场景。
养生可以时尚，传统也能新潮。在中药饰品摊位上，玫瑰花、红枣、石斛等药材搭配上串珠等装饰，变成了精美的耳环，吸引了不少女性游客的目光。“我们希望通过这种方式，让更多人了解中药材的价值，同时也为传统中药材赋予新的时尚元素。”据秀洲区人民医院党委委员、副院长陈晓洁介绍，这些饰品不仅好看，部分药材还能散发药香，佩戴时能起到一定安神、醒脑作用。
此外，作为本次活动的重头戏，2025新塍人气养生药膳美食评选结果在现场揭晓。经过全镇50余家美食餐饮机构激烈角逐，18个美食作品脱颖而出参与到最后评选中，累计收获近12.5万投票。最终，养生梅菜鸭、吴贝香酥烧鸡、伯牙茉莉奶冻这3道兼具传统智慧与现代创意的养生佳肴力压群雄，分别斩获“最佳人气奖”的冠、亚、季军。
“今年我们不再局限于邀请参展专家点评，而是发动商家主动参与，通过大众评选吸引商家积极吆喝。”新塍镇副镇长潘磊透露，从2018年首届养生药膳美食节至今，这场盛会已从单纯的药膳美食集会，升级为融合文化、旅游、健康的综合性IP。今年创新推出的“国医潮玩·健康新塍”主题，融合了中医养生文创体验、八段锦教学、养生粽制作、健康脱口秀、文艺汇演等特色活动，诠释了健康生活的多姿多彩，营造了全民乐享的健康浓厚氛围。
传统遇上国潮，当古老智慧融入现代生活，养生不再是中老年人的专属，而是成为全民追捧的新风尚。在这场康养嘉年华中，市民和游客不仅品尝到了美味与健康，更深刻感受到“医在新塍、养在新塍、食在新塍”的独特魅力。正如市民梁纯所说：“原来养生可以这么有意思，明年我还要来！”
