转自：钦州发布
2025年高考中考临近，为保障广大考生饮食安全，避免因食品安全问题影响考试发挥，钦州市市场监督管理局结合夏季食品安全风险特点，作出以下提醒：
一、合理选择就餐方式。为预防食源性疾病和诺如病毒感染，考生最好在家或学校食堂就餐，减少外出就餐或外卖频次。家庭用餐方面，家长应参照考生平时的饮食习惯，在保证营养的前提下，尽量选择考生爱吃的食物，购买新鲜的原辅料，确保食物烧熟煮透、储存加工得当，否则容易被细菌或细菌毒素污染，食用后可能造成胃肠不适。考前切忌盲目改变食物种类，不要轻易食用以前未吃过的食物，以免引起食物过敏或胃肠道刺激。不建议食用剩菜剩饭。网络订餐方面，认真查看商家证照信息、菜品原材料、店铺评价，谨慎下单；尽量选取近距离的餐饮单位订购，以缩短食物运送的时间；收到餐食后，要检查包装是否完整、是否有被开启的痕迹、餐食是否被污染等，并及时加工或食用，勿长时间存放。外出就餐方面，应选择环境干净卫生且持有食品经营许可证的餐饮单位就餐，不购买街头摊点和流动摊贩提供的食品，在消费后要及时索要发票或收据。
二、科学合理健康膳食。备考期间广大考生、家长要提高食品安全意识，高考中考期间应尽量不提供食用凉拌菜、烧卤、鱼生等冷食类食品、生食水产品，慎食四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、冷加工糕点等高风险食品，以及油腻、生冷、刺激性大的食品。注重营养均衡，少荤多素，保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食或过度节食。三餐定时定量，早餐要吃饱吃好；午餐要营养丰富，保证摄入足够的蛋白质和蔬菜；晚餐不宜过饱，以清淡易消化的食物为主，避免加重肠胃负担，影响睡眠质量。
三、注意日常饮食安全。要自觉养成健康文明的饮食习惯，不吃腐败变质的食物、不吃生冷食物、不喝生水，不光顾无证照的餐饮店、路边摊，少吃油炸、烧烤食物；不暴饮暴食，不食用不熟悉的食物；讲究个人卫生，饭前饭后要洗手；践行“爱惜粮食”“光盘行动”文明理念，自觉抵制铺张浪费，珍惜粮食，坚持按需取餐、公筷公勺的健康就餐习惯。
四、科学选购安全食品。购买食品时，要到正规的商场、超市或农贸市场，注意查看食品标签，确保食品在保质期内，包装无破损、无胀袋、无漏气等现象。不购买“三无”食品（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家），谨慎选择散装食品。食用乳制品及饮料时，要注意冷藏保存，避免饮用过期或变质的牛奶、酸奶。同时，尽量少喝碳酸饮料、功能饮料和含糖量高的果汁饮料，多喝白开水或淡茶水，以保证身体水分充足。选购新鲜蔬菜和水果时，要挑选色泽正常、无腐烂变质的产品。食用前需用流动水充分清洗，可适当浸泡或使用果蔬清洗剂去除表面农药残留。
高考中考期间，考生如出现呕吐、腹泻等不适症状，应尽快到正规医疗机构就诊并保存就诊记录、化验报告等相关资料或证据。若发现食品安全违法行为，请及时拨打投诉举报热线12345、12315维权，市场监管部门将为广大考生食品安全保驾护航。钦州市各级市场监管部门祝广大考生考试顺利、金榜题名！
来源丨钦州市市场监督管理局
